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ブルー・マウンテン Blue Mountains

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世界大百科事典 第2版の解説

ブルー・マウンテン【Blue Mountains】

カリブ海のジャマイカの東端にある山地。最高峰は標高2256m。同山地の南の斜面は,世界でもとくに良質のコーヒーを産出する地帯として知られている。コーヒーの木は,ジャマイカでは標高700m以上の高地で生育するのが良質のコーヒー豆を産出する条件といわれ,ブルー・マウンテンの栽培地帯は,1000~1500mに位置している。【神代 修】

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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