ペットフード（その他表記）pet food

デジタル大辞泉

ペット‐フード（pet food）

愛玩あいがん動物の専用の食料品を総称していう。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ペット‐フード

1. 〘 名詞 〙 ( [英語] pet food ) 愛玩動物専用の食料品。

出典　精選版 日本国語大辞典

改訂新版　世界大百科事典

ペットフード
pet food

愛玩動物であるイヌ，ネコをはじめ，観賞魚や小鳥を飼育するときに，それらの動物が必要とする栄養素をバランスよく含む飼料をいう。広義には競走馬用飼料もこれに含まれる。愛玩動物はふつう経済性を追求する動物ではないので，一般の家畜，家禽（かきん）および養魚用の飼料と異なり，経済的採算を越えた利用が行われ，一般の飼料とは別の商品として扱われる。

　ペットフードが最初に市販されたのはイギリスで，1860年代にはロンドンでイヌ用ビスケットが愛犬家の間で利用された。その後アメリカなどで広く利用されていったが，日本では1953年ごろ，犬の飼料として輸入されたドッグフードが最初といわれている。これが国内で製造，販売されたのは60年であるが，その後増加の一途をたどっている。ペットフードの利用は生活水準の向上，余暇の増加，家族構成の核化に伴う愛玩動物の飼育の増加や，さらに飼育する品種の高級化に伴って，将来さらにその需要が増加すると見込まれる。ペットフードを利用すれば，残飯給与時などにくらべて，はるかに栄養のバランスがとれた飼養ができるし，また寄生虫感染のおそれも少ないが，一方，使用量が多くなればその分だけ畜産物の生産に向けられる飼料が少なくなり，問題になることがある。

　ペットフードのうち大部分を占めるドッグフードは，穀類をあぶり焼きしたものに動物性飼料を加えたものが多く，ドライフード，缶詰フード，ソーセージフードのような形態で流通している。キャットフードは魚肉や馬肉を主原料とした缶詰フードが多い。観賞魚用フードは魚粉を主原料として魚の食性に合わせた形態でつくられるが，とくに比重や水中での崩壊速度が問題となる。小鳥用フードは雑穀が主体である。
執筆者：宮崎 昭

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

知恵蔵

ペットフード

伴侶動物は家族の一員という考え方が社会の中に浸透し、そのような動物の食事に対して「えさ」という言葉は使われなくなった。ペットフード、あるいはフードが一般的に使われている。ペットフードは動物種ごとの栄養学に立脚して研究開発され、動物の寿命の延長にも大きく貢献している。通常の食品とペットフードの違いは、単なる食材としての食品に対して、一定の栄養成分を提供するものがペットフードである。動物たちは自ら栄養バランスを考えて食事を取れるわけではなく、家庭内で与えられるものを食べる以外に選択肢がない。従って、あらかじめ一定の安定した栄養成分を含むフードを用意する必要がある。日本ではペットフード工業会ならびにペットフード公正取引協議会が、世界水準に合わせた栄養基準や試験基準を製造・販売の会社に対し指導している。ペットフードの名称には、総合栄養食(必要とする栄養基準を満たし、毎日の主要な食事として与えて健康を維持することができるもの)、間食、一般食、栄養補完食、特別療法食などがある。特別療法食は動物病院のみで販売され、様々な疾患の治療の一部として獣医師の指示により使用される。

(石田卓夫 日本臨床獣医学フォーラム代表 ／ 2007年)

出典　(株)朝日新聞出版発行「知恵蔵」

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ペットフード
pet food

愛玩用動物のための加工食品。とうもろこし，小麦，魚粉，骨肉片，脱脂粉乳などを材料に，ビタミン，ミネラルなどを添加して調製される。多くは缶詰か乾燥加工を施されている。アメリカで発達したもので，日本でも年を追って普及。犬，ねこ用などが代表的であるが，近年うさぎやモルモット用などに細分化され，かつ高級化している。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

世界大百科事典（旧版）内のペットフードの言及

【餌】より

…　独力で餌をとることのできない雛や子どもに対しては親が餌を与える必要があり，これを給餌という。家畜，ペット，実験動物などのように，餌がとれない環境に置かれたり，餌をとる能力を失ったものについても，人間が餌を与える必要があるが，その場合の餌は特に飼料feedやペットフードと呼ばれる。
［おとりとしての餌］
　野生の動物を人間が狩猟(あるいは漁労)する場合には，それぞれの動物の摂食習性を利用することが多い。…

※「ペットフード」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」