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ヨシ

百科事典マイペディアの解説

ヨシ

アシとも。イネ科の多年草。ほぼ全世界に分布し,日本全土の川原や地などの湿った土地にはえ,しばしば大群落をつくる。長く,地中を走る地下茎があり,高さ1〜3m。葉は披針形で長さ50cm内外,ざらつく。8〜10月茎頂に大型の円錐花序を出し,多数の小穂をつける。小穂は2〜4小花からなり,小花の基部には長い白毛がある。若芽は食べられ,茎はすのこ,よしずなどとされ,根は薬用とされる。近年は水質浄化の効果も認められている。
→関連項目蕪栗沼渡良瀬遊水地

出典 株式会社平凡社百科事典マイペディアについて 情報

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