井戸茶碗（読み）イドヂャワン

デジタル大辞泉

いど‐ぢゃわん〔ゐど‐〕【井戸茶^×碗】

高麗こうらい茶碗の一。全体に淡い卵色の釉うわぐすりがかかり、胴にはろくろ目が目立つ。李朝前期の朝鮮で焼かれたもので、室町時代以来、茶人が愛用。最高のものとされる。いど。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

いど‐ぢゃわんゐど‥【井戸茶碗】

1. 〘 名詞 〙 高麗茶碗の一つ。濁白色の土に、淡い卵色の釉(うわぐすり)のかかっているもの。室町時代以後、茶人に愛用された。その名称の由来については諸説があって定まらない。大井戸、古井戸、青井戸、井戸脇などその種類も多い。
   1. [初出の実例]「いと茶はんとて御ひさうなされけるを」(出典：咄本・戯言養気集（1615‐24頃）下)

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

井戸茶碗
いどちゃわん

李(り)朝時代の朝鮮半島で焼造された、いわゆる高麗(こうらい)茶碗の一種。本来は同地で民衆の日用雑器としてつくられたが、「わび」の美意識にもっともかなう茶碗に見立てられて、日本の喫茶の道具に使用されてよみがえった。したがってその焼造窯も判然とはしていないが、おおよそ全羅南道から慶尚南道にかけての海岸沿いにある、青磁系の亜流の窯(かま)で焼かれたものであろう。日本の文献に高麗茶碗が登場する初見は1537年（天文6）であり、茶の湯が唐物(からもの)中心の時代からわび茶へと移っていくその初期にあたっており、この美意識にふさわしい茶碗の王座を井戸茶碗が占めている。桃山時代の『山上宗二記(やまのうえそうじき)』には「井戸茶碗、是(これ)天下一ノ高麗茶碗」と評されている。井戸茶碗の名称の由来については諸説あり、朝鮮半島地名説、井戸若狭守(わかさのかみ)が半島から持ち帰ったとする説、井戸三十郎持ち帰り説などあり、決定はみていない。

　井戸茶碗はやや柔らかい陶胎であるが、元来は青磁系の焼物に属し、長石質の白色透明性の高火釉(ゆう)が施された椀(わん)形の茶碗で、素地(きじ)は黄褐色を呈している。その作風によって、大井戸、古（小）井戸、青井戸、井戸脇(わき)、小貫入(こがんにゅう)などに分類している。代表する大井戸をみると、竹の節状の大きめな高台(こうだい)、高台脇の力強い削りあと、ゆったりと曲線を描く椀形の姿、枇杷(びわ)色の釉色(ゆうしょく)に特色がある。その他は大井戸の作風が変化したものと思われるが、井戸脇は井戸の脇に位置するといった意味で、井戸ではない。これら一群の井戸茶碗のおおよその製造時期は16世紀前半ごろ、ある特定の窯で一時期つくられたものであろう。

［矢部良明］

『林屋晴三著『高麗茶碗』5巻（1980～1981・中央公論社）』

大井戸茶碗

井戸脇茶碗

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

井戸茶碗 (いどちゃわん)

李朝中期に朝鮮で焼かれたもので高麗茶碗の一種。本来茶の湯用として作られたものではなく，雑器であったものが，桃山期の武将，茶人の好みにかない，抹茶茶碗として珍重された。以来，茶の湯の茶碗の中でももっとも重視されるものとなった。井戸茶碗の産地や名称の起りはつまびらかでない。器形や作風から大井戸（名物手），青井戸，小井戸（古井戸）などに分けられているが，こうした呼称は江戸時代につけられたものである。大井戸は大振りな井戸茶碗という意味で，見込みが深い碗形をなし，高台はほとんど竹節状に削り出されているなど，器形はほぼ一定している。また外側にまわるろくろ目，貫入の生じた枇杷（びわ）色の釉，高台まわりの梅花皮（かいらぎ）（鮫皮に似た釉の変化）なども大井戸の特徴である。代表作に喜左衛門，筒井筒などがある。青井戸は見込みがやや浅く，釉に青みがある。柴田，宝樹庵などが著名。小井戸は全体に小振りで器形にかなり変化が見られる。作品には老僧，六地蔵などがある。小貫入も井戸茶碗の一種とされている。
執筆者：赤沼 多佳

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

井戸茶碗【いどちゃわん】

高麗(こうらい)茶碗の一種。李朝初期，朝鮮慶尚南道の産といわれ，室町末〜桃山期に日本に将来された。天正年間ころには，中国産の唐物茶碗をしのぎ，その評価は抹茶(まっちゃ)茶碗の最高位に置かれた。枇杷(びわ)色にたとえられるような，淡黄色〜灰青色のざっくりとした土味の茶碗で，姿，大きさ，釉(ゆう)色などにより，大井戸（名物手）・小（古）井戸・青井戸・小貫入・井戸脇に分類される。ろくろめ・貫入（釉(うわぐすり)によるひび）・竹の節高台・かいらぎ（高台の際(きわ)にできる釉の変化）などが見どころになっている。

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

井戸茶碗
いどぢゃわん

佗茶に用いられる朝鮮産の朝顔型の茶碗。高麗茶碗の一種。名称の由来は諸説あり定かでない。ろくろで成形され，高台 (こうだい) が竹の節状で，釉 (うわぐすり) が鮫肌状になるのが特色。李朝時代 (1392～1910) 初期から中期にかけて焼かれた。産地は不明。朝鮮での本来の用途は庶民の日用雑器であった。日本で茶器として取上げられたのは室町時代末期からで，安土桃山時代には「一井戸二楽三唐津」など，茶器として最高の扱いを受けた。器形や作風により大井戸，小井戸，青井戸などの種類がある。大徳寺孤篷庵の寺宝で国宝指定の『喜左衛門井戸』が代表作。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典