墨汁（読み）ボクジュウ

デジタル大辞泉

１ 墨をすった汁。特に、すぐに使えるように製造した黒色の墨液。
２ イカ・タコの体内にある黒い汁。

出典　小学館

百科事典マイペディア

カーボンブラックを膠(にかわ)の溶液と練り混ぜ，防腐剤，香料等を加えた液。色が濃く使用が簡便だが，墨に比べ雅致は劣る。

出典　株式会社平凡社

日本大百科全書(ニッポニカ)

筆記用としてすぐに使えるようにした墨液。1900年（明治33）に田口精爾(せいじ)が初めて墨汁の製造に成功して、実用化された。油煙、松煙、カーボンブラックなどの顔料を主原料とし、それらを水に分散させるため、膠(にかわ)や合成樹脂（ポリビニルアルコール）などを加えて一定の粘性を出している。また、湿度の少ない冬季などに凝固するのを防ぐため、吸湿性の強い塩化石灰も混入されている。油煙などの炭素を多く含む高級品は、とくに液体墨とよばれ、書家用と一般用がある。それに学童用、工業用の墨汁のほか、ねり墨、朱色顔料を入れた添削用の朱液などがある。顔料の粒子が細かく沈殿をおこさないもの、光沢がよくて黒いもの、にじみの少ないものなどが良品である。

［野沢松男］

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

精選版 日本国語大辞典

〘名〙

① 墨をすった汁。とくに、字を書くために、すぐ使えるように製造した黒い液。すみじる。墨瀋(ぼくしん)。墨水。〔日葡辞書（1603‐04）〕 〔図絵宝鑑〕

② インク。

※漂荒紀事（1848‐50頃）凡例「西洋は、本邦支那の如き筆墨を用ひず、〈略〉墨汁は鉄液に没食子を合せ製す」

③ イカやタコの体内にある黒い液。

出典　精選版 日本国語大辞典

世界大百科事典内の墨汁の言及

【墨汁腺】より

…軟体動物頭足類特有の器官で，直腸上の肛門のすぐ背側にある墨汁囊ink sac中にあって墨汁ink(いわゆるイカの墨)を分泌する腺。墨汁囊はスポイト状で，輸管(墨汁管)には開口近くに括約筋が二つあって墨汁の排出を制御できる。…

※「墨汁」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社