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大日本製糖[株] だいにほんせいとう

百科事典マイペディアの解説

大日本製糖[株]【だいにほんせいとう】

1896年鈴木製糖所の事業を継ぎ日本精製糖として設立,1906年日本精糖を吸収合併し,大日本製糖改称。1909年以降藤山雷太の経営で発展,台湾や南洋に進出して東洋一の製糖会社となった。

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世界大百科事典 第2版の解説

だいにほんせいとう【大日本製糖[株]】

第2次大戦前,台湾,朝鮮などで広く事業を行い,一時東洋一の規模を有した製糖メーカー。1896年,鈴木製糖所(鈴木藤三郎が1883年に創業,91年精製糖の生産に成功)の事業を継承して,日本精製糖(株)として設立された。1906年,日本精糖(1898設立)を吸収合併し,社名を大日本製糖(株)と改称(日糖と略称)。07年台湾での原料糖事業を開始する。その後一時疑獄事件(日糖疑獄)のため社内が混乱したが,09年三井財閥の藤山雷太(1863‐1938)が社長に就任し事態を収拾した。

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世界大百科事典内の大日本製糖[株]の言及

【砂糖】より

…98年には渋沢栄一により日本精糖が大阪に設立されている。その後1906年には,日本精製糖が日本精糖を吸収合併する形で大日本製糖が誕生した。しかし日本で本格的な近代的製糖業が始まったのは,日清戦争の結果,台湾が日本の領土となってからである。…

※「大日本製糖[株]」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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