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農業施設 のうぎょうしせつ

世界大百科事典 第2版の解説

のうぎょうしせつ【農業施設】

農業生産および生産物の調製貯蔵に必要とされる施設の総称。大別すると,作物栽培施設,動物飼育施設,加工・調製施設および貯蔵施設などがある。醸造や発酵など一次加工を伴うものは含まれない。いずれの施設も作業の合理化能率の向上などを目的とするものであるが,設備の建設や運用に多額の経費を要することに問題がある。
[作物栽培施設]
 園芸作物を栽培するためのガラス室,ビニルハウス,灌水装置,運搬用モノレールおよび各種作物の育苗施設などをさす。

出典 株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について 情報

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