木炭(すみ)を燃料とする暖房用具の一種。長方形の箱火鉢で、右側に3、4段の引出しを設け、その上に猫板(ねこいた)(敷板(しきいた))を置く。灰を入れる落(おと)しには多く銅板を張り、これに銅壺(どうこ)、五徳(ごとく)を置く。落しの下には引出しをつけることもある。長火鉢は、普通ケヤキ、ナラ、セン、クワなどでつくる指物(さしもの)で、大きさは、長さ二尺(約60.6センチメートル)、幅一尺二寸(約36.4センチメートル)、高さ一尺一寸(約33.3センチメートル)くらいである。江戸時代の寛政(かんせい)年間(1789~1801)ごろから急速に普及し、ちょうど農山漁村の生活におけるいろりのように、長火鉢は、都市の家庭生活の中心として、昭和20年代まで、茶の間や居間になくてはならぬ存在であった。
[宮本瑞夫]
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出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報
…銅壺には湯をくみ出す口とひしゃく立ての穴がつけてあった。明治以降,銅壺のかまどはしだいにすたれたが,長火鉢などに入れて使う小型の銅壺は第2次大戦前までは広く使われていた。なお,上記の銅壺より転じたものであろう,ブリキ製の箱や石油缶を〈どうこ〉と呼ぶことがある。…
…指物の火鉢には御殿火鉢,格子形火鉢,箱火鉢などがあり,刳物の火鉢には桐火鉢や欅火鉢などがある。また木製火鉢の一種に長火鉢といって長方形の箱形につくり,上の縁の幅を広くし,下部に抽斗(ひきだし)などをつけ,灰入れの一方に銅壺を備えつけて湯をわかしたり燗(かん)をしたりできるようにしつらえ,簡単な調理や食事ができるように工夫されたものがある。金属製は銅鋳物や真鍮製が多く,獅子脚などをもつ。…
※「長火鉢」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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