アンソクコウノキ
benzoin tree
gum benzoin
Styra×benzoin Dryand.
香料や薬の原料として知られるエゴノキ科の高さ15mに達する常緑の高木。樹皮は茶褐色。葉は互生して柄があり，卵形ないし長楕円形，縁に細かい鋸歯がある。夏に葉のつけ根に，赤みをおびた白い小さな花が集まってつく。果実は球形で，径約1cm，白い毛がある。タイ，マレー，スマトラなど東南アジアに生じ，栽培もされ，S.paralleloneurum Perk.など安息香を産出する二，三の近縁種がある。
執筆者：山中 二男
薬用
安息香はアンソクコウノキのほかに，S.paralleloneurum（スマトラ産），S.tonkinensis（タイ産）などの幹に傷をつけて得られる樹脂で，市場品は各種のダマール，コパールなどの安い樹脂と混合されたブレンドベンゾインである。基原植物は産地によって異なるし，樹脂の品質は基原植物および樹齢，浸出時期や段階などによって異なっている。最良品はスマトラ産のS.paralleloneurumの樹幹を傷つけて最初に浸出する乳白色の樹脂である。これを採取した後さらに放置しておくと，黄色から褐色透明な樹脂が得られる。アンソクコウノキおよびそれとS.paralleloneurumとの自然交配種と思われるものから得られる樹脂は，いずれも黄色から褐色の樹脂である。ブレンドベンゾインはケイ皮酸，安息香酸とベンゾレジノール，コニフェリルアルコールとのエステル，バニリンなどを含む。安息香は刺激性去痰薬で，呼吸粘膜を直接刺激するため，口中の痰，唾液（だえき）などを排出させる。また腹痛やリウマチなどの鎮痛剤として用いられ，慢性潰瘍に外用する。防腐剤，香料，薫香料などとしても用いられる。
執筆者：新田 あや
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
アンソクコウノキ
あんそくこうのき / 安息香木
benjamin tree
[学] Styrax benzoin Dryander
エゴノキ科（APG分類：エゴノキ科）の高木で20～25メートルになる。インドネシアのスマトラ島、ジャワ島、マレーシアのマラッカに産する。樹皮は灰褐色で滑らか、若い枝には褐色の毛がある。葉は長さ11センチメートル、楕円(だえん)形で先がとがり、柄があって互生する。表面は淡緑色でつやがあり、裏面は白毛がある。花は葉腋(ようえき)に房状に集まって開き、鐘形で5深裂し、白色ないし淡紅色、外側は銀白色の毛に覆われ、内面は赤褐色を呈する。果実は球形で径2～2.5センチメートル、淡緑色で白粉をかぶっている。幹に傷をつけ、しみ出る黄色の樹液を集め、固めたものが生薬の安息香(あんそくこう)である。かつては去痰(きょたん)剤として用いられ、和名はこの薬効に由来する。現在は家庭薬の防腐剤や香料、化粧料、また香水の保留剤、脂肪の除臭・防腐剤として香脂の製造に用いられる。教会の薫香料としての需要もある。なお日本薬局方では、古くから本種および、スマトラ、ジャワ、マラッカなどに産するS. sumatranus J.J.Smithや、S. subpaniculatus Jungh et Vrieseから採取したものを、スマトラ安息香と称している。主成分は、安息香酸およびケイ皮酸のエステルで、ほかにワニリン、ベンジルアルデヒドなどを含む。また、タイ、ラオスの高原に野生し、あるいは栽培もされる近縁のS. tonkinensis Craib et HartwichおよびS. benzoides Craibから得られる樹脂を、局方ではシャム安息香とよび、香料に用いる。
［星川清親 2021年4月16日］
1966年（昭和41）の薬局方の大改訂以降は、スマトラとシャムの区別を廃し、S. benzoin Dryanderまたは同属の植物から得た樹脂をアンソッコウ（安息香）としている。
［編集部 2021年4月16日］
出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ)日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例
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「アンソクコウノキ」の意味・わかりやすい解説
アンソクコウノキ
エゴノキ科の常緑高木。東南アジアに分布し，高さ15mに達する。樹皮は茶褐色，葉は互生し，夏に帯赤白色の花を多数開く。樹脂が安息香で，ケイ皮酸や安息香酸を含み，香料や防腐剤の原料とされ，去痰・鎮痛など，薬用とされる。
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