あられ(霰)（読み）あられ

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あられ(霰)【あられ】

降水の一種で，直径２〜5mmの小球。雪あられは雪に少量の過冷却水滴がついたもので，冬に気温が０℃近くのとき，多くは降雪の前後に降り，色は白く，柔らかい。氷あられは堅い氷の粒でひょう（雹）の小粒のもの。気温が０℃より高いとき積乱雲から降ってくる。
→関連項目凍雨

あられ(霰)【あられ】

あられ餅(もち)の略。細かく切った餅をよく乾燥させ，炒(い)ったり揚げたりしてふくらませ，醤油などで味付けしたもの。ノリを巻いた品川巻，トウガラシをきかせた柿の種など。また飯粒を干して炒った糒(ほしい)あられ，これに砂糖をかけた雛(ひな)あられなどがある。
→関連項目せんべい（煎餅）

出典　株式会社平凡社