カルニチン（英語表記）carnitine

ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「カルニチン」の意味・わかりやすい解説

C₇H₁₅NO₃。ビタミンB_Tともいう。筋肉中に含まれる窒素含有化合物で，ベタインの誘導体。アシル補酵素Aと反応してアシルカルニチンとなり，これがミトコンドリアによる脂肪酸の酸化に際して，膜を通ってアシル基を運搬するものと考えられている。先天性代謝異常のためカルニチンが不足する欠乏症がある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典小項目事典ブリタニカ国際大百科事典小項目事典について　情報

世界各地で古くから行われている遊戯の一つ。日本では，小豆，米，じゅず玉などを小袋に詰め，5～7個の袋を組として，これらを連続して空中に投げ上げ，落さないように両手または片手で取りさばき，投げ玉の数や継...