ジャスミン（読み）じゃすみん（英語表記）jasmine

日本大百科全書(ニッポニカ)

ジャスミン
じゃすみん
jasmine
[学] Jasminum

モクセイ科（APG分類：モクセイ科）ソケイ属（ジャスミン属）植物の英名。常緑低木で、世界の熱帯から亜熱帯に約400種分布する。とくにアフリカ、東南アジア、太平洋諸国に多い。よく知られているマツリカ（茉莉花）J. sambac (L.) Aitonはアラビア、インドの原産で、半つる性、高さ1.5～3メートルとなり、葉は広卵形で対生もしくは3枚が輪生する。花は枝先に数個つき、白色で径2センチメートル、花弁は9枚前後、裂片は楕円(だえん)形か円形。ほかに八重咲きの品種もある。花は芳香が強く、中国では花を早朝に摘んで乾かし、お茶に混ぜて飲み、ジャスミンティーの名でよばれている。フィリピンではサンパギータの名で親しまれ、国花とされている。またタイ、ハワイなどではこの花でレイをつくる。日本では3～5号鉢に植え、観賞する。

　ほかにハゴロモジャスミンJ. polyanthum Fr.は中国原産で、つるがよく伸び、ナンテンに似た葉を対生する。春、香気のある純白の花を30～40個房状に開く。鉢で行灯(あんどん)仕立てで観賞するのに適するほか、暖地では庭木として生け垣やポール仕立てにする。

　ジャスミンの仲間はこのほかに、インドネシアの国花であるジャワソケイがある。また庭木などにするオウバイもこの仲間である。

［坂梨一郎　2021年7月16日］

栽培

マツリカは冬季は3～5℃以上、ハゴロモジャスミンは凍らない程度で管理する。戸外で育つものは暖かい所に植え、日によく当て、用土は排水のよいものを選ぶ。繁殖は挿木により、梅雨のころ葉を3枚以上つけて挿す。

［坂梨一郎　2021年7月16日］

[参照項目] | オウバイ

ハゴロモジャスミン

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ジャスミン
jasmine

モクセイ科ジャスミン属 Jasminumの低木の総称で，またその花からとった香油をさすこともある。この属の種類は熱帯に多いが世界中で栽培される。代表的な種としてはヒマラヤ原産で白花をつけ香油をとるソケイ J. officinale，インド原産でジャスミン茶をつくるマツリカ J. sambacなどがある。日本ではオウバイ J. nudiflorum，キソケイ J. odoratissimumなどが観賞用に植えられているほか，南西諸島にはリュウキュウオウバイ J. floridumがある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典