日本大百科全書(ニッポニカ) 「エムデン」の意味・わかりやすい解説
エムデン(Gustav Embden)
えむでん
Gustav Embden
(1874―1933)
ドイツの生理化学者。11月10日ハンブルクに生まれる。ドイツのフライブルク、ストラスブール、フランクフルトで学び、ボン大学講師を経て1914年フランクフルト大学生理学教授。動物の肝臓や筋肉における代謝生理を研究したが、とくに無酸素的な糖分解(解糖)の経路をマイヤーホーフ、パルナスJakub Karol Parnas(1884―1949)らとともに解明した。これは現在EMP経路(エムデン・マイヤーホーフ・パルナス経路)とよばれている。この経路で中間生成されるグルコース六リン酸とフルクトース六リン酸の混合物はかつてエムデン・エステルとよばれた。1933年7月25日フランクフルト(ナッソーという説もある)で死去。
[宇佐美正一郎]
エムデン(ドイツ)
えむでん
Emden
ドイツ北部、ニーダーザクセン州の港湾都市。人口5万1000(2000)。市街地はエムス川河口右岸の低湿地に位置している。ドルトムント・エムス運河がルール工業地帯に連絡し、スウェーデンから輸入される鉄鉱石と、ここから輸出される石炭の積み替えを行う。ニシン漁の根拠地でもある。古くからの造船所に加え、1960年代にフォルクスワーゲンの工場と精油所が立地した。800年ごろから居住が始まり、商業が行われ、16世紀に最盛期を迎えた。第二次世界大戦まではオランダ風の建築が多かったが、戦後は新しい様式で復興し、古い様式は大教会の一部にしか残っていない。
[齋藤光格]