火床（読み）ヒドコ

デジタル大辞泉

ひ‐どこ【火床】

１ ボイラーの燃料をたく所。格子状で、燃え殻を下に落とす。
２ 箱の中に土を塗り固めて作った火入れ。

ほ‐ど【火^▽床】

１ いろりの中央にある火をたくくぼんだ所。
２ 鍛造用の簡単な炉。

か‐しょう〔クワシヤウ〕【火床】

ボイラーの燃料をたく所。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ひ‐どこ【火床】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 箱の中に土を塗りかためて作った火入れ。いろりのようなもの。
   1. [初出の実例]「火どこのすへやう、こしきへ風のあたりて、中のさめぬやうにとて」(出典：浮世草子・立身大福帳（1703）六)
3. ② 船中に①を設けた間所(まどころ)。大型和船のやぐら内に設ける炊事用の間。ふつう胴の間と艫の間のあいだにある。火床の間。世事(せいじ)。〔日葡辞書（1603‐04）〕
   1. [初出の実例]「情ある人々は胴の間に乗うつりければ、我は火床(ひトコ)の前に身をすすめて」(出典：浮世草子・懐硯（1687）一)
4. ③ ボイラーの燃料をたく所。格子から、燃えがらが下に落ちるようになった装置。
   1. [初出の実例]「火床(ヒドコ)の歪んだ鉄格子の上」(出典：機関車に巣喰ふ（1930）〈龍胆寺雄〉)

ほ‐ど【火床】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 火をたく所。特に、いろりの中心の火をたくくぼんだ所。
   1. [初出の実例]「火土(ホド)を掘って小さい木片を下に大きな薪をその上に重ねて」(出典：津軽の野づら（1935）〈深田久彌〉山の小屋)
3. ② 一般に、炉の燃焼室の床。
4. ③ 鍛造用の簡単な炉。燃焼をよくするために羽口から送風して調節する。燃料には木炭・粉炭・コークスなどを用いる。

か‐しょうクヮシャウ【火床】

1. 〘 名詞 〙 ボイラーの、火をたく所。

出典　精選版 日本国語大辞典

食器・調理器具がわかる辞典

ひどこ【火床】

➀箱の中に土を塗り固めたかまど。
➁店先や屋台などで焼き鳥などを焼くのに用いる、ステンレスなどの金属製の箱の中に熱源を組み込んだ調理機器。また、焼き鳥屋・うなぎ屋・和食店などで焼き鳥・蒲焼き・焼き魚などの焼き物を焼く機械の、同様の形態の熱源部分。熱源は炭火・ガスなど。

出典　講談社