化学辞典 第2版 「カイニン酸」の解説
カイニン酸
カイニンサン
kainic acid
(2S,3S,4S)-2-carboxy-4-isopropenyl-3-pyrrolidineacetic acid.C10H15NO4(213.23).紅藻の一種である海人藻Digenea simplexに含まれる(-)-α-カイニン酸のこと.駆虫剤(虫くだし)としての生理活性があり,以前は,小・中学校において寄生虫の集団駆虫に使用された.神経伝達物質のグルタミン酸に構造が似ているため,グルタミン酸の受容体を刺激し,線虫や条虫の運動を麻ひさせる作用がある.また,ほ乳動物に対しても神経興奮性作用があり,大量投与すると大脳海馬の特定領域が破壊される.融点251 ℃(分解).-14.1°.水に可溶,エーテルに不溶.pKa1 2.05,pKa2 4.30,pKa3 10.08.[CAS 487-79-6]
出典 森北出版「化学辞典(第2版)」化学辞典 第2版について 情報