コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

カンピョウ

栄養・生化学辞典の解説

カンピョウ

 スミレ目ウリ科ユウガオ属の一年草ユウガオ[Lagenaria siceraria]の果実を細長く削り,乾燥させて食用にするもの.

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

カンピョウの関連キーワード上三川[町]南河内[町]滋賀県甲賀市佐伯[町]石橋[町]かわちしろ壬生[町]食物繊維国分寺

カンピョウの関連情報