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サンドウィッチ サンドウィッチ sandwich

翻訳|sandwich

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

サンドウィッチ
サンドウィッチ
sandwich

薄切りのパンにバターまたはマヨネーズを塗り,肉,魚介類,卵,野菜,果物,ジャムチーズなどの具をはさんで適当な大きさに切ったもの。サンドウィッチの名はイギリスのサンドウィッチ伯ジョン・モンタギュ (1718~92) が薄く切ったパンの間にローストビーフをはさんだものをつくらせ,カードをしながら,食べたのが起りとされている。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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