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チョウジ(丁子) チョウジ Eugenia caryophyllata; clove tree

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

チョウジ(丁子)
チョウジ
Eugenia caryophyllata; clove tree

フトモモ科の常緑高木で,マルク諸島原産。アフリカ西インド諸島など広く熱帯地方に栽植される。高さ 10mに達し,分枝し密な円錐状の樹冠をつくる。葉は両端がとがった長楕円形で長さ 6~10cmあり,油点が散在して裏面は白みを帯びる。

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出典|ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
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