ピペリジン（英語表記）piperidine

デジタル大辞泉

ピペリジン（piperidine）

複素環式化合物の一。特異な刺激臭をもつ液体。強い塩基性を示す。コショウの辛み成分ピペリンを加水分解して得られる。医薬品の原料として用いられる。

出典　小学館

改訂新版　世界大百科事典

ピペリジン
piperidine

ヘキサヒドロピリジンに相当する環式第二アミン。刺激臭をもつ無色の液体。融点－9.0℃，沸点105.6℃。水，アルコールに任意の割合でまざる。黒コショウに含まれる。ピペリン（コショウの辛味成分であるアルカロイド）をアルコール中で水酸化カリウムと加熱分解すると得られることから，ピペリジンの名称が与えられた。ピリジンをニッケルまたはルテニウム触媒上で水素化して作る。塩基解離指数pK_b＝2.88で，ジエチルアミン（C₂H₅）₂NH（pK_b＝3.07）よりも少し強い塩基性を示し，脂肪族第二アミンと同様の反応を行う。シクロヘキサンと同じように，いす形配座として存在する。いす形配座には，N－H結合がアキシアルのもの（a）とエクァトリアルのもの（e）の2種類が可能であるが，後者のほうがより安定であることが近年明らかになった。

有機合成原料として使われ，誘導体には多くのアルカロイドがある。
→アミン
執筆者：小川 桂一郎

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

化学辞典 第2版

ピペリジン
ピペリジン
piperidine

hexahydropyridine．C₅H₁₁N(85.15)．アザシクロヘキサンともいう．ピリジンを接触還元するか，ペンタメチレンジアミンの塩酸塩を蒸留してつくる．アンモニア臭のある無色の液体．融点－13 ℃，沸点106 ℃．0.8622．1.4534．pK_a 11.2(25 ℃)．水，有機溶媒に可溶．強塩基性があるので空気中の二酸化炭素を吸収する．引火性がある．皮膚や口からの吸入は有毒．溶剤，エポキシ樹脂の硬化剤，有機合成，医薬原料に用いられる．[CAS 110-89-4]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

日本大百科全書(ニッポニカ)

ピペリジン（データノート）
ぴぺりじんでーたのーと

ピペリジン

　分子式　　C₅H₁₁N
　分子量　　85.2
　融点　　　－9℃
　沸点　　　105.6℃
　比重　　　0.8622（測定温度20℃）
　屈折率　　(n)1.4534
　解離定数　6.3×10^-12（25℃）

[参照項目] | ピペリジン

ピペリジン
ぴぺりじん
piperidine

複素環式化合物の一つで、環内に窒素原子1個をもつ飽和6員環化合物。ピリジンの水素化により得られる。アンモニアに似たにおいをもつ無色の液体で、水、有機溶媒のいずれにもよく溶ける。強い塩基性を示し、種々の酸と塩を生成する。有機合成や医薬品の原料として用いられる。有毒である。

［廣田　穰　2015年7月21日］

[補完資料] | ピペリジン（データノート）

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

栄養・生化学辞典

ピペリジン

　C₅H₁₁N (mw85.15)．

　ヘキサヒドロピリジンともいう．コショウの辛味成分はピペリジンの誘導体．

出典　朝倉書店

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ピペリジン
piperidine

化学式 C₅H₁₁N 。ヘキサヒドロピリジンに相当する化合物。特異臭のある液体。沸点 106℃。水，アルコール，ベンゼン，クロロホルムに可溶である。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典