ユビキノン

デジタル大辞泉

ユビキノン（ubiquinone）

生物界に広く存在するキノン化合物。脂溶性のビタミン様物質で、動物の体内でも合成される。ミトコンドリアの内膜に存在し、電子伝達体の一つとして生体内の酸化還元反応に関与する。生物の種類によって側鎖のイソプレン単位の数が異なり、ヒトやウシなど哺乳類の多くは10であることから、CoQ10コキューテン（あるいは「UQ10」）などと表記される。補酵素Q。コエンザイムQ。CoQ。UQ

出典　小学館

化学辞典 第2版

ユビキノン
ユビキノン
ubiquinone

略称UQ．ウビキノン，補酵素Qともいう．生体酸化還元反応に関与する電子伝達物質の一つ．S. Moore(ムーア)ら(1940年)は，シロネズミ肝脂質中に272 nm(シクロヘキサン)に吸収極大を有する物質の存在を認め，R.A. Mortonら(1955年)が確認した．二つのCH₃O基を2，3位に有するベンゾキノン誘導体で，生物界に普遍的に(ubiquitous)分布していることからubiquinoneと命名した．一方，F.L. Craneら(1957年)は，ウシ心筋ミトコンドリアの脂質から275 nm に吸収極大を有するキノンを分離し，補酵素的作用を有するとして補酵素Qと命名したが，これはUQと同一物である．イソプレン残基数nは高等動物では10，下等生物では6～9，少量ながら微生物菌体中に1～5も存在する．炭素数の多いものは黄橙色の結晶，少ないものは油状である．有機溶媒に溶け，水に不溶．酸に対して安定であるが，アルカリ性ではきわめて不安定で，270 nm の極大が消失し，紫色を呈し，850 nm に極大が現れる．また，熱には安定であるが，光には敏感である．UQの生理的役割としては，ミトコンドリアの電子伝達系においてフラボプロテインとシトクロム系との間に存在し，水素の授受を行っている．また，細胞膜のリポプロテイン複合体中に存在し，過酸化物の毒性を抗酸化剤として中和するはたらきもあると考えられる．コエンザイム Q10は健康補助食品として市販されている．[CAS 1339-63-5]

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

栄養・生化学辞典

ユビキノン

　C₅₉H₉₀O₄ (mw863.37)．

　補酵素Q，ビタミンQなどともよばれる．ビタミン様作用物質の一つにされる．電子伝達系の構成要素．

出典　朝倉書店

世界大百科事典（旧版）内のユビキノンの言及

【キノン】より

…ヒドロキノンはまた容易にキノンに酸化され，この可逆的な酸化還元系(化学式)は，生化学的にも工業的にも重要な役割を果たしている。たとえば，ユビキノン(補酵素Q)やプラストキノンは，呼吸代謝や光合成における電子伝達系として働いている。また染料工業においては，キノンの還元と再酸化の現象を建染染料による染色の基礎として用いている。…

【テルペン】より

…動物にとって重要なテルペンとして脂溶性ビタミンA,E,Kがある。さらにユビキノンubiquinoneまたはコエンザイムQ(CoQ)と呼ばれる一連の化合物はキノン環と長いイソプレン側鎖からなり，ミトコンドリアに存在して，電子伝達系の構成成分となっている。ポリプレノールは末端に一級アルコール基をもつ誘導体で，その一つドリコールdolicholはリン酸エステルとして細胞壁や糖タンパク質の生合成過程で重要な役割を担っている。…

【補酵素】より

…　なおグリコーゲンホスホリラーゼに結合しているピリドキサルリン酸は，補酵素としての役割が上記とまったく異なり，リン酸基が基質としてのグリコーゲン分子の分解に関与すると理解されている。(7)その他　テトラピロールに鉄が配位したポルフィリンの誘導体としてのヘムは各種酸化還元酵素の補酵素として，またユビキノンubiquinone，すなわち補酵素Q(CoQと略記)も電子伝達系で重要。テトラヒドロ葉酸はホルミル基などのC₁ユニットの転移に，ビタミンB₁₂としてのコバミド補酵素cobamide coenzymeはH,Cその他の分子内転移をめぐる脂質，核酸代謝に(欠乏症としては貧血が有名)，ATPはリン酸基転移に，S‐アデノシルメチオニンはメチル基転移にというぐあいに，多くの補酵素が生体反応で重要な役割をになっている。…

※「ユビキノン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」