国重(読み)クニシゲ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

くにしげ【国重】

香川の日本酒。酒名は、全国新酒鑑評会で13年連続金賞を受賞した国重弘明杜氏に由来。吟醸酒純米酒などをラインナップ。味わいは辛口。原料米はオオセト、さぬきよいまい。仕込み水は綾川の伏流水。蔵元の「綾菊酒造」は寛政2年(1790)創業。所在地は綾歌郡綾川町山田下。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

デジタル大辞泉プラスの解説

国重(くにしげ)

香川県、綾菊酒造株式会社の製造する日本酒。吟醸酒、純米酒などがある。

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大辞林 第三版の解説

くにしげ【国重】

南北朝時代の山城の刀工。長谷部派の祖。相州風の皆ひたつら焼刃が特徴。短刀が多い。生没年未詳。

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