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有機質肥料 ゆうきしつひりょう

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

有機質肥料
ゆうきしつひりょう

有機質成分によって形成されている肥料で動植物質肥料のこと。肥料の3要素 (窒素,リン酸カリウム) のほかに有機物を含む。 (1) 肥料養分を供給するとともに化学的作用によって漸次可溶性となって肥効を増す,(2) 土壌の理化学的性質を改善する,(3) 土壌の保水力,吸水力を増す,(4) 土壌細菌を増殖する,などの効果がある。厩堆肥がその代表的なもの。現在では無機質肥料の比重が圧倒的に高く,有機質肥料は減少の一途にあって,有機農業への回帰が叫ばれている。

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世界大百科事典 第2版の解説

ゆうきしつひりょう【有機質肥料 organic fartilizer】

肥料として農地に施与される動・植物質由来の有機物資材をいう。魚粉,骨粉,植物性油かす(ダイズ油かす,ナタネ油かすなど)とそれらの加工品などがある。昔は生わらや堆肥,厩肥(きゆうひ)のような土壌改良を目的とした粗大有機物資材や人糞尿(じんぷんによう),家畜・家禽(かきん)糞などは自給肥料として通常の販売有機質肥料と区別されていたが,現在ではこれらのものでも多少加工されただけで販売されるようになり,有機質肥料とみなされている。

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大辞林 第三版の解説

ゆうきしつひりょう【有機質肥料】

有機質成分からできている肥料。肥料効果のほかに土壌を改善するはたらきをもつ。堆肥・魚粉・油粕・大豆粕など。有機肥料。 ⇔ 無機質肥料

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