紺屋（読み）コウヤ

デジタル大辞泉

こう‐や【^▽紺屋】

《「こんや」の音変化》染め物を業とする者。また、その家。もと、藍で布を紺色に染める者をさした。染色を行う家は、古くは、紺屋・紅屋・茶屋のように、得意とする専門の染め色で独立していた。こんかき。こうかき。
[類語]染め物師

こん‐や【紺屋】

「こうや（紺屋）」に同じ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

こう‐や【紺屋】

1. 〘 名詞 〙 ( 「こんや」の変化した語 ) ＝こんや（紺屋）
   1. [初出の実例]「一入(しお)二入と紺屋(コウヤ)に云には入をかくぞ」(出典：玉塵抄（1563）一一)
   2. 「安土町のこうやへ寄って銭取りゃや」(出典：浄瑠璃・曾根崎心中（1703）)

紺屋の補助注記

( 1 )「こん（紺）」の撥音のウ音便化には、他にも「こうかき（紺掻）」「こうぞめ（紺染）」「こういとおどし（紺糸威）」などがあり、いずれも中世からみられる。
( 2 )日本各地に「紺屋(こんや)町」という地名が散見するが、「こうやちょう」「こうやまち」とするものは西日本方面に多い。

こん‐や【紺屋】

1. 〘 名詞 〙 染物を業とする家。また、その人。もとは藍染屋をいったが、後には広く染物屋をいう。染物屋。こうや。
   1. [初出の実例]「そめてほされたこんやのかきのかたひら」(出典：歌謡・田植草紙（１６Ｃ中‐後）朝歌四番)

出典　精選版 日本国語大辞典

日本大百科全書(ニッポニカ)

紺屋（こうや）
こうや

紺掻(こんかき)屋が略されたという。紺掻きは紺染め（藍(あい)染め）を専業とする職人で、13世紀の中世初期の誕生である。「こんや」ともいう。掻くとは、藍を藍甕(あいがめ)に溶かして底に沈まないように掻き回して染めることをいう。17世紀の近世では、いろいろな染色職人をさすこともあったが、多く植物染料別に分化していた。紺屋は初めはヤマアイ、のちにはタデアイを使った。衣料などの織物は近世でも自家生産であったが、その材料の布や糸の染色は紺屋などの専業者に頼んでいた。町では職人町として集住し、村でも何軒かが定住し、いずれも居職(いじょく)で注文に応じていた。中世ではヤマアイの栽培、藍建て（染料生産）、藍染めの3工程をしていたが、近世では藍建て、藍染めの2工程となり、染料のタデアイの葉からつくった蒅(すくも)、玉藍の生産者の藍師（藍屋）が生まれ、そこから供給された。藍甕は、近世では四つ並べて土中に埋め、火壺(ひつぼ)で加温して藍の発酵を早めるようになった。しかし、農村などの自家生産では全工程が行われ、気温による自然発酵に頼る所もある。染色の仕事は、一般に家族労働によることが多く、伝統的に女性が主体となっていた。近代になってからは、ほかの染色や洗い張りも行い、悉皆(しっかい)屋・染物屋のことともなった。また、現代では鉱物質染料も使われ、本来の紺屋の仕事は圧迫されるようになった。なお、染めの基本としては、浸し染め、型染め、引き染めの三つがあった。

［遠藤元男］

[参照項目] | 藍染め | 染物屋

紺屋

紺屋（こんや）
こんや

→紺屋

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

改訂新版　世界大百科事典

紺屋 (こうや)

〈こんや〉ともいう。現在では染物一般を行う染物屋をさすが，本来は紺搔（こんかき）屋の略された語といわれ，紺染（藍染）を専業とする者の称であった。紺搔の名は，藍瓶に溶かした藍が底に沈殿しないように搔きまわして染めたことに由来する。職人としての紺搔の誕生は中世初期にさかのぼるが，近世になって紅師，紫師，あるいは茶染師といった職人もあらわれた。こうした紺搔以外の染物職人は中世末期には染殿（そめどの）と呼ばれていたが，やがて染物業者のすべてを紺屋とも呼ぶようになった。染料は植物性のもので，原料植物によってその処理や染色のしかたにちがいがあったため，職人の分化が起こったものと思われる。紅師は紅花（べにばな），紫師は紫草（むらさき），茶染師は黄櫨（はぜ）や檳榔子（びんろうじ），紺屋は初めは山藍，のちには蓼藍（たであい）を使った。中世の紺搔は山藍の栽培から染色までのすべての工程を一貫して行っていたが，近世には蓼藍の葉から染料としての蒅（すくも），あるいは藍玉を生産する藍師（藍屋）ができ，紺屋はそこから藍玉を仕入れて染色を行うようになった。都市では業者が集住して紺屋町を形成したところが多く，村落にも紺屋の定住が多く見られた。労働は伝統的に女性中心に行われ，中世から近世初期の風俗画にそのようすが描かれている。
→アイ（藍）　→紺
執筆者：遠藤 元男

紺屋 (こんや)

→紺屋（こうや）

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

百科事典マイペディア

紺屋【こうや】

〈こんや〉とも。もと紺掻(こんかき)すなわち紺染職人をさした。江戸期には染物の色によって職人が分化し，紫染の紫師，紅(くれない)染の紅師，茶染師，紺掻等があり京都を中心とした。なかでも紺（藍(あい)）染の紺屋は特に発達し，染物屋を代表する呼び名となった。藍がめを四つ目に並べて埋め，温度と石灰(いしばい)による藍建てには多年の経験と勘を要した。
→関連項目アイ（藍）｜宮津｜虎落笛

紺屋【こんや】

→紺屋(こうや)

出典　株式会社平凡社

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

紺屋
こうや

染物屋のことで，こんや，そめやなどともいう。もとは紅師 (紅染め) ，紫師 (紫染め) などと合せて染師，そめやなどと呼ばれていたが，紺染めがその大半を占めていたので，染物職人を総称して紺屋というようになった。染物の技術は中国から移入されて古代から発達していたが，中世になると織物業の発達に伴っていよいよ盛んになり，染物師の座 (一種の同業組合) も生れた。近世に入るとそれがさらに一般に普及し，農村にも渡り歩きの紺屋が訪れるようになり，需要が大きくなるにつれて村々に定住する者も現れた。しかし近代工業の発達に伴って衰退し，現在では特殊な業者が一部に残存するにすぎない。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

山川 日本史小辞典 改訂新版

紺屋
こうや

「こんや」とも。紺掻(こんかき)とも。藍で布を染める職人。室町時代以降に専門職に分化した。木綿が普及する江戸時代以降，衣料を自家調達してきた農家も染めまではできないため，村々にも紺屋が成立した。藍の栽培から一貫して行ったが，近世には染料を作る藍建て，藍染だけになった。近代には藍以外の染色や洗い張りも行い，染物屋と同義となる。甕場(かめば)へは女性をいれない風習があったが，江戸時代には女性が盛んに藍染を行った。

紺屋
こんや

⇒紺屋(こうや)

出典　山川出版社「山川 日本史小辞典 改訂新版」