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胡麻油 ゴマアブラ

デジタル大辞泉の解説

ごま‐あぶら【×胡麻油】

ゴマの種子を絞ってとった油。料理のほか、髪油としても使われたことがある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

大辞林 第三版の解説

ごまあぶら【胡麻油】

ゴマの種子を圧搾して製した半乾性油。食用・医薬用などに用いる。白ゴマから製したものは髪油としても用いる。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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