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セチルアルコール セチルアルコール cetyl alcohol

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

セチルアルコール
セチルアルコール
cetyl alcohol

ヘキサデシルアルコールともいう。化学式 C16H33OH 。炭素原子数 16個の直鎖飽和アルコールで,マッコウクジラの鯨油脂肪酸エステルとして他の高級アルコールエステルとともに存在する。

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デジタル大辞泉の解説

セチル‐アルコール(cetyl alcohol)

高級アルコールの一種。化粧クリームや洗剤などに用いられる。セタノール

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栄養・生化学辞典の解説

セチルアルコール

 C16H34O (mw242.45).CH3(CH2)14CH2OH.天然の高級アルコール.マッコウクジラの油の中に脂肪酸エステルの形で存在している.

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世界大百科事典 第2版の解説

セチルアルコール【cetyl alcohol】

天然に存在する代表的な鎖式飽和高級アルコールで,セタノールcetanol,1‐ヘキサデカノールhexadecanolともいう。化学式CH3(CH2)14CH2OH。融点49.5℃,沸点189.5℃(15mmHg)。水に不溶,エーテル,エチルアルコールに可溶な白色結晶。鯨蠟主成分として,パルミチン酸エステルの形で存在する。鯨蠟をアルカリ加水分解(ケン化)するか,パルミチン酸エチル金属ナトリウムエチルアルコールで還元して得る。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

セチルアルコール
せちるあるこーる
cetyl alcohol

炭素16個が直鎖状に結合した高級アルコール。1-ヘキサデカノールともいう。欧米では照明用の油を得るために多量のクジラを捕獲したが、セチルアルコールはクジラから得られる鯨ろうの主成分の一つで、これから調製された。白色の固体で、アルコールやエーテルなどの有機溶媒には溶けるが、水には溶けない。常圧で蒸留すると分解する。軟膏(なんこう)の基剤として医薬品などに用いられてきた。この硫酸エステルのナトリウム塩は洗剤として利用される。[徳丸克己]

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