高級アルコール(読み)こうきゅうアルコール(英語表記)higher alcohol

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「高級アルコール」の意味・わかりやすい解説

高級アルコール
こうきゅうアルコール
higher alcohol

1分子中の炭素原子数6個以上の鎖式アルコールをさす場合が多い。これら化合物のうち炭素原子数 10のデシルアルコールより高級なものは水に不溶,常温で炭素原子数 12のラウリルアルコールより高級なものは固体である。炭素原子数 18のオクタデシルアルコールまでは動植物界に広く分布している。高級アルコール脂肪酸エステルであるろうを,高圧還元して得る。チーグラー触媒を用いてエチレン原料として製造することもできる。界面活性剤可塑剤の原料として広く使われる。 (→高級炭化水素 )  

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