ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「ハイイロガン」の意味・わかりやすい解説
ハイイロガン
Anser anser; greylag goose
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カモ目カモ科の鳥。ユーラシア大陸の中緯度地方で繁殖し,冬季にはヨーロッパおよびアジアの南部に渡る。ヨーロッパではかつてほぼ全土で繁殖していたが,現在は北と東ヨーロッパにだけ繁殖している。日本にはごくまれに冬鳥として渡来する。湖沼,湿地にすむ。全長約84cm。体は全体に灰褐色で,とくに頭頸(とうけい)部は灰色みが強い。下面は淡色である。くちばしはアジアの亜種では桃肉色だが,ヨーロッパの亜種では橙赤色をしている。脚はピンク。翼を広げたとき,雨覆羽は日本に渡来する他のどのガンよりも灰白色みが強いので,容易に他種と識別できる。食物はおもに草木類の種子や葉で,歯のようになっている縁をもったくちばしでかみ切って食べる。湿地や草むらの中の地上に枯茎や小枝を集めて巣をつくり,産座には多量の羽毛を敷き,1腹4~8個の卵を産む。抱卵期間は約28日。家禽(かきん)のガチョウはヨーロッパと中国でつくられ,ヨーロッパでは本種を,中国ではサカツラガンを改良したものと考えられている。そのためヨーロッパではハイイロガンをwild gooseとも呼ぶ。
執筆者:柳沢 紀夫
出典 株式会社平凡社「改訂新版 世界大百科事典」改訂新版 世界大百科事典について 情報
鳥綱カモ目カモ科の鳥。中央ヨーロッパから南シベリアの東部までに分布する代表的な大形ガンであるが、日本にはまれに迷鳥が渡来するにすぎない。全長80センチメートル。嘴(くちばし)と足は、ヨーロッパ産は橙(だいだい)色、南シベリア産はピンクを帯び、体はほかのガン類より灰色である。本種はヨーロッパで家禽(かきん)化されてガチョウとなり、トゥールーズ、エムデンなど重量・肉用品種が作出され、また、肝臓が高価なフォアグラとして珍重される。
[黒田長久]
出典 小学館の図鑑NEO[新版]鳥小学館の図鑑NEO[新版]鳥について 情報
…ガンカモ目に属する家禽(かきん)で,ヨーロッパ系のものAnser anserと中国系のものA.cygnoidesがある。前者はハイイロガンをエジプトで前2800年ころに家禽化したもので,主要品種としてはエムデン種Embden(ドイツ原産,白色,体重8.0~9.0kg)(イラスト)やトゥールーズ種Toulouse(フランス原産,灰褐色,体重9.0~12.0kg)(イラスト)がある。…
※「ハイイロガン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
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