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卓袱台(読み)シッポクダイ

食器・調理器具がわかる辞典の解説

ちゃぶだい【卓袱台】

和室などで床に座って用いる、短い脚のついた木製の食。正方形・長方形・円形があり、折り畳み式のものが多い。◇明治時代から普及した。それ以前は1人用の箱膳が一般的であった。「ちゃぶ」は、「卓袱(しっぽく)」の中国語の音からとされる。

出典 講談社食器・調理器具がわかる辞典について 情報

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