飯店 ハンテン

デジタル大辞泉

はん‐てん【飯店】

《ホテル・旅館の意の中国語から》中国料理店。

出典　小学館

大辞林 第三版

はんてん【飯店】

中国料理店。 〔中国ではホテルの意〕

出典　三省堂

世界大百科事典内の飯店の言及

【宿屋】より

…宋以降は商業･都市の発達，旅の多様化に従って，各地の宿もいっそう増加拡大し，都市の商業の重要な一部門となった。清末ころには宿屋も多様化し，単なる寝床のみを提供する〈客桟（きやくさん）〉から，客室や寝具も提供する〈旅館〉や最高級の〈飯店〉が大都市に林立するようになった。また同郷者でつくられる会館も，都市に往来する地方人の宿所として重要な機能を果たした。…

※「飯店」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社