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シカゴ商品取引所 シカゴしょうひんとりひきじょ Chicago Board of Trade

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

シカゴ商品取引所
シカゴしょうひんとりひきじょ
Chicago Board of Trade

1848年にシカゴに開設されたアメリカ合衆国で最初の穀物先物取引所。正式名称 Board of Trade of the City of Chicago。シカゴ市内の有力な穀物商人らの自主的な集まりとして始まった。

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世界大百科事典 第2版の解説

シカゴしょうひんとりひきしょ【シカゴ商品取引所 Chicago Board of Trade】

1848年に設立された,アメリカで最も歴史が古く,取引量も最大の商品取引所。そこで形成されるトウモロコシ,小麦,大豆などアメリカの代表的な農産物の価格は〈シカゴ相場〉の呼称で国際的な指標となっている。70年代後半からは後述のように穀物中心の取引所から総合色を強めている。 シカゴはミシガン湖の南に位置し,アメリカの商業的農業の中心地である中西部において,トウモロコシ,小麦の集散地点として発達していったが,秋の収穫期には入荷が集中し,農民が満足できる値段で売ることができなかったり,逆に春から夏の端境期には穀物不足で異常な値上がりをみせることも珍しくなかった。

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世界大百科事典内のシカゴ商品取引所の言及

【農産物市場】より

…日本では,乾繭・生糸,綿花・綿糸,豆類,澱粉,砂糖等々が各地の取引所に上場されているが,アメリカでは穀物,大豆,畜産物なども上場される。とくにシカゴ商品取引所の小麦,トウモロコシ,大豆の価格は,世界的な標準価格として有名である。(2)卸売市場 生鮮食料品の現物取引が,複数の荷受問屋と多数の卸小売商との間で競争的に行われる。…

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