コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

ハザード(危害要因)

農林水産関係用語集の解説

ハザード(危害要因)

健康に悪影響をもたらす原因となる可能性のある食品中の物質または食品の状態。危害要因ともいう。
例えば、有害な微生物、農薬添加物や人の健康に悪影響を与えうる食品自体に含まれる化学物質などの生物学的、化学的または物理的な要因がある。
(参考)生物学的、化学的または物理的なハザード(危害要因)について
生物学的要因・・・食中毒菌、ウイルス、寄生虫など
化学的要因・・・・・農薬、添加物など
物理的要因・・・・・異物、放射線など

出典 農林水産省農林水産関係用語集について 情報

ハザード(危害要因)の関連キーワードバイオハザード リベレーションズ アンベールド エディションガンサバイバー4 バイオハザード ヒーローズ ネバー ダイガンサバイバー2 バイオハザード コード:ベロニカバイオハザード クロニクルズ HDセレクションバイオハザード オペレーション・ラクーンシティバイオハザードバイオハザード ダークサイド・クロニクルズバイオハザード アウトブレイク FILE2バイオハザード3 LAST ESCAPEバイオハザード アンブレラ・クロニクルズバイオハザード ザ・マーセナリーズ 3Dバイオハザード オリジンズコレクションバイオハザード リバイバルセレクションバイオハザード リベレーションズ2バイオハザードデッドリーサイレンスバイオハザードII/アポカリプスバイオハザード0 HDリマスターバイオハザード リベレーションズバイオハザード アウトブレイクバイオハザード ガンサバイバー

今日のキーワード

書類送検

警察から検察官に対して事件を送致する場合 (送検) ,捜査に当たり逮捕した被疑者の身柄を引き続き拘束しておく必要があるときは書類,証拠物とともに身柄を送致するが,もともと逮捕しなかったり,一度逮捕した...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android