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滓/糟/粕 カス

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デジタル大辞泉の解説

かす【×滓/×糟/×粕】

[名]
液体をこしたあとに残ったり、液体を入れた容器の底に沈殿したりしたもの。おり。
よい所、必要な部分を取り去ったあとの残り。「食べ―」
役に立たないつまらないもの。最も下等なもの。くず。「人間の―」
(糟・粕)酒のもろみを醸(かも)し、酒汁をこしたあとに残るもの。酒かす。
[接頭]
名詞に付いて、取るに足りない、粗末な、の意を表す。「―烏帽子」
人を表す語に付いて、ののしる気持ちを表す。「―侍」「―野郎」

し【滓】[漢字項目]

[音]シ(呉)(漢) サイ(慣) [訓]かす
かす。おり。「鉱滓(こうさい・こうし)渣滓(さし)残滓(ざんし・ざんさい)

出典|小学館
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大辞林 第三版の解説

かす【滓】

[1] ( 名 )
液体の底にたまる沈殿物。液体をこしたあとに残る不純物。
必要な部分を取ったあとに残るもの。くず。
ねうちのないもの。ひどくつまらないもの。 「バーゲン-セールで-をつかまされた」 「人間の-」
花合わせで、一点ふだ。かすふだ。
( 接頭 )
〔近世語〕 人を表す語に付いて、あなどりの気持ちやののしりの気持ちを表す。 「 -客」 「 -奴やつこ

出典|三省堂
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世界大百科事典内の滓/糟/粕の言及

【スラグ】より

…溶融金属製錬における原料中の不純物成分と,目的金属等からのその不純物成分の分離を助けるために加えたフラックス(媒溶剤成分)とからなる液相の総称。のろ,滓(さい)とも呼ばれる。また非鉄製錬の場合は鍰(からみ),とくに粗金属等を製造する過程で発生するものは鉱滓(こうさい)という。…

※「滓/糟/粕」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト
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