火加減(読み)ヒカゲン

デジタル大辞泉 「火加減」の意味・読み・例文・類語

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精選版 日本国語大辞典 「火加減」の意味・読み・例文・類語

ひ‐かげん【火加減】

  1. 〘 名詞 〙 火の大きさや火力の程度。火の具合
    1. [初出の実例]「飯の水加減火加減や惣菜の味つけなどには」(出典:助左衛門四代記(1963)〈有吉佐和子〉二)

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