藪人参(ヤブニンジン)とは？意味や使い方

デジタル大辞泉「藪人参」の意味・読み・例文・類語

やぶ‐にんじん【^×藪人^▽参】

セリ科の多年草。山野の藪に生え、高さ約60センチ。葉は羽状複葉でニンジンに似る。4、5月ごろ、白い小花をまばらな散形状につける。

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精選版日本国語大辞典「藪人参」の意味・読み・例文・類語

やぶ‐にんじん【藪人参】

〘名詞〙
① セリ科の多年草。各地の山野に生える。高さ三〇～六〇センチメートル。葉は二回三出羽状複葉でニンジンの葉に似ている。春、ごく小さな白い五弁花をまばらにつけた散形花序を出す。果実は長楕円状線形で長さ三センチメートルぐらい。漢名、香根芹・野胡蘿蔔。ながじらみ。〔物品識名（1809）〕
② 植物「かわらにんじん（河原人参）」の異名。〔重訂本草綱目啓蒙（1847）〕
③ 植物「むらさきけまん（紫華鬘）」の異名。〔重訂本草綱目啓蒙（1847）〕

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日本大百科全書(ニッポニカ) 「藪人参」の意味・わかりやすい解説

ヤブニンジン
やぶにんじん / 藪人参
[学] Osmorhiza aristata (Thunb.) Makino et Yabe

セリ科（APG分類：セリ科）の多年草。根は太い。茎は高さ40～60センチメートル。葉は2、3回3出羽状複葉（葉の形態については「複葉」の項を参照）。4～5月、白色花を開く。果実は細長く、長さ2センチメートル。山野の陰湿地に普通に生え、北海道から九州、および朝鮮半島、中国、シベリア、インドなどに分布する。名は、葉がニンジンに似ており、藪(やぶ)に生えることによる。本州と朝鮮半島には変種のミヤマヤブニンジンがある。

　ヤブニンジン属は10種あり、東アジアと北アメリカに隔離分布する。

［門田裕一　2021年12月14日］

[参照項目] | 複葉

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ブリタニカ国際大百科事典小項目事典「藪人参」の意味・わかりやすい解説

ヤブニンジン(藪人参)
ヤブニンジン
Osmorhiza aristata

セリ科の多年草で，ナガジラミともいう。アジアの温帯と冷温帯に広く分布する。日本各地の丘陵地の林内に生える。茎は花序も含めて高さ 40～60cmとなり，上部はよく分枝し，全体に白い毛がある。葉は3出羽状複葉で小葉は卵形，あらい鋸歯がある。葉柄は，根出葉と下部につく葉では長く，上部のものは短い。4～5月に，小さな散形花序を出して白色の花をつける。花序の基部に包葉5枚があり，雄花と両性花があるが，ともに5枚の花弁があって内へ曲る。果実は長さ 2cmほどの細長い紡錘形で全体に毛がある。

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動植物名よみかた辞典　普及版「藪人参」の解説