打瀬網(読み)うたせあみ

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

打瀬網
うたせあみ

風力または潮力によって海底を引回す底引網。網口に開口装置を有しないもの,ビームを有するもの,桁を有するものなどいろいろの種類がある。この網を使用する漁業は,漁場の往復のみに動力を用い,操業には動力を用いないもので,生産性が低く,だんだんと動力引きの手繰網に転換している。

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百科事典マイペディアの解説

打瀬網【うたせあみ】

手繰網から派生した引網の一種。底が砂泥で障害物のない10〜100mの海底を引網して,海底にすむエビ,カニ,カレイ,ヒラメなどの魚介類を漁獲する。網は嚢(ふくろ)と両そでからなり,両そで網から出る引網を船に結び,横走させて操業する。大型の動力船では横流し操業が困難なので,小型の船を用い,帆走する帆打瀬,潮流に乗る潮打瀬,人が漕(こ)ぐ漕打瀬の各種がある。乱獲や漁場荒廃などを理由に禁止や制限が加えられる一方,漁船の動力化による底引網の時代となり,現在では一部に残存するのみ。
→関連項目家船底引網漁業

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世界大百科事典 第2版の解説

うたせあみ【打瀬網】

手操網(てぐりあみ)から進歩した底引網の一種(図)。網を引くには人力の代りに風力や潮力を利用した。主要なものは風力利用の打瀬網で,帆力によって船を横に走らせながら,水底に入れた漁網を引き回し,それから漁網を引き揚げるものであった。潮力利用のときは水中にむしろや古帆の類を垂下したりして,それに潮流を受け,その力で水底の漁網を引いた。打瀬網がいつごろから使用されだしたものであるか明らかではないが,和泉岸和田地方のそれは宝永年間(1704‐11)の創業であるといわれている。

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

打瀬網
うたせあみ
sailing trawl net

漁業の網漁具のうち、引網類の一種で、小型機船底引網漁業に属する。船上に帆を張り、または海中に潮帆(しおほ)を張って風力または潮流によって船を横に移動させたり(船首と船尾を結ぶ線とほぼ直角の方向への移動)、底引網を引航して行う漁法である。前者は帆打瀬網(風打瀬網ともいい、季節的な風物詩として写真などでよく目にする霞ヶ浦(かすみがうら)のワカサギ漁などが有名)とよばれ、後者は潮打瀬網とよばれる。そのほかに人力で櫓(ろ)を漕ぐ櫓打瀬網(漕ぎ打瀬網)などがある。漁場は湖沼や内湾で、底質が砂泥で平坦な場所を引く底引網である。船首と船尾に張り出し竿(ざお)を張り出し、その先端に引綱、袖(そで)網、袋網を取り付けて引網する方法で操業を行う。漁獲対象は、遊泳力の弱いワカサギ、エビ類、カレイ類、カワハギ、イカなどである。網口開口装置を有しないもの、網口にビーム(梁(はり))を有するもの、網口に桁(けた)を有する桁網などの漁具を使用するものもある。この漁業は通常、漁場の往復には動力を用いるが、操業には動力を用いないので生産性が低い。そのため徐々に動力を用いる手繰(てぐり)網に転換する漁業者が多く、漁法としては衰退している。[添田秀男]

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精選版 日本国語大辞典の解説

うたせ‐あみ【打瀬網】

〘名〙 引網の一種。ふくろ網と両袖網とからなる。風上から風下へ船を横に向けて、風力、潮力、漕力(そうりょく)などで船首と船尾から長い桁(けた)を出し、網口をできるだけ広げて、引網によって漁獲を行なうもの。幕末から明治期に入り、伊勢湾、瀬戸内海、東京湾などで使用された。底引網の前身。うたせ。うちせあみ。
※郵便報知新聞‐明治一九年(1886)一二月五日「山陽、南海諸道にてウタセ網と称する者と」

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世界大百科事典内の打瀬網の言及

【網漁業】より

…それらを使用するには網を水底におろして引綱を伸ばし,錨をおろして船を固定させたうえで,引綱をとって網を引きよせるもの(手操(てぐり)網),風力や潮流の力などを利用し船を走らせて網を引きまわすもの(打瀬(うたせ)網)などがあった。打瀬網は幕末期や明治期に大いに普及するようになった能率漁網として注目され,手繰網より改良されたものと思われる。手繰網の開発がいつかは不明であるが,引網類よりは遅かったとみてよい。…

【漁具】より

…これらはいずれもなんらかのくふうで網を引くときに網口を開くようにしている。オッタートロール,機船底引網,打瀬(うたせ)網,桁網などがある。カレイ・ヒラメ類などの底魚や貝類,また底層・中層を群泳するアジ,タイ,イカ類,エビ類などがおもな漁獲対象である。…

※「打瀬網」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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