ビタミンB2（読み）ビタミンビーニ

デジタル大辞泉

ビタミン‐ビーに【ビタミンB₂】

ビタミンB複合体の一。酵母・米ぬか・牛乳・肉などに含まれる。フラビン酵素の補酵素として働く。欠乏すると口角炎・舌炎・皮膚炎・結膜炎などを起こす。かつてビタミンGとよばれた。リボフラビン。ラクトフラビン。

ビタミン‐ビーツー【ビタミンB₂】

⇒ビタミンビーに

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

ビタミン‐ビーに【ビタミンＢ₂】

1. 〘 名詞 〙 水溶性ビタミンの一つ。ビタミンＢ複合体の一つ。Ｂ₁の抗脚気因子に対し、成長促進因子の効果がある。黄色い結晶性の粉末。牛乳の黄色の色素がこれで、牛乳・肝臓などに多く含まれる。妊娠、授乳時には多量に必要。欠乏すると口角炎・舌炎・皮膚炎・結膜炎などを起こす。かつてはビタミンＧと呼ばれた。化学名はリボフラビン。

出典　精選版 日本国語大辞典

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

ビタミンB₂
ビタミンビーに
vitamin B₂

リボフラビンともいう。成長促進，抗皮膚炎の作用がある。黄褐色結晶で熱に弱く，水にわずかに溶ける。緑色植物はこれを合成する。肝臓，肉，酵母，牛乳，卵に多く含まれ，ヒトの最低必要量は1日 1.5～2.5mgである。ビタミン B₂ 欠乏症は，特有の症状として口角炎，口唇の周辺や辺縁のびらん，潰瘍があり，眼症状として角膜炎や虹彩炎，皮膚には紅斑の上に細かい鱗状落屑をきたす。 B₂ 欠乏症は，ペラグラ，脚気など，他のビタミン欠乏症と合併してみられることが多い。シビ・ガッチャキ病は，B₂ 複合体欠乏症である。通常，5～10mgの内服または注射によって治療効果があげられる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典

ビタミンビーに【ビタミンB₂】

水溶性ビタミンのひとつ。糖質・脂質・たんぱく質などの代謝に不可欠で、特に摂取した脂質を効率よくエネルギーに変換する働きをもつ補酵素。レバー、魚介類、豆類、牛乳、卵、緑黄色野菜、海藻などに多く含まれる。多くの物質代謝に関わるほか、皮膚・爪・毛髪を丈夫にし健全な発育を促進、神経系の働きを正常化、脂肪燃焼の促進、動脈硬化症・高血圧症・心筋梗塞・脳梗塞など生活習慣病やがんの予防などの作用があるとされる。◇「ビタミンビーツー」とも読む。

ビタミンビーツー【ビタミンB₂】

⇒ビタミンB₂(ビーに)

出典　講談社

化学辞典 第2版

ビタミン B₂
ビタミンビーツー
vitamin B₂

[同義異語]リボフラビン

出典　森北出版「化学辞典（第2版）」

日本大百科全書(ニッポニカ)

ビタミンB2
びたみんびーつー

→ビタミン

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

栄養・生化学辞典

ビタミンB2

　→リボフラビン

出典　朝倉書店