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七賢 シチケン

4件 の用語解説(七賢の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

しち‐けん【七賢】

論語」微子にあげる中国代の、伯夷(はくい)叔斉(しゅくせい)・虞仲(ぐちゅう)・夷逸(いいつ)・朱張・少連・柳下恵の七人の賢人。
竹林(ちくりん)の七賢

出典|小学館
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[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

しちけん【七賢】

山梨の日本酒。酒名は、天保6年(1835)に信州高遠城主・内藤駿河守より「竹林の七賢人」の欄間を贈られたことにちなみ命名。「甲州本造り」は常温や燗に向くやや辛口の本醸造酒。ほかに純米大吟醸酒大吟醸酒純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒などをそろえる。平成7、12、19、21、23、25、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、五百万石など。仕込み水南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水。蔵元の「山梨銘醸」は寛延3年(1750)創業。所在地は北杜市白州町台ヶ原。

出典|講談社
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デジタル大辞泉プラスの解説

七賢(しちけん)

山梨県、山梨銘醸株式会社の製造する日本酒。純米大吟醸酒「大中屋(おおなかや)」「絹の味」、純米吟醸酒「稽康(けいこう)」、純米酒「向秀(しょうしゅう)」、山廃純米酒「白黒」などがある。平成21、23酒造年度の全国新酒鑑評会で金賞を受賞。

出典|小学館
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