空豆（読み）ソラマメ

デジタル大辞泉

そら‐まめ【空豆／蚕^＝豆】

マメ科の野菜。高さ約60センチ。茎は四角柱で、葉は1～3対の小葉からなる羽状複葉。春、葉の付け根に白色または紫色の蝶形花を開く。種子を包む莢さやは直立し、空に向かってつく。種子を塩ゆでや煮豆のほか、味噌・醤油・あんなどの材料に、茎・葉は飼料や肥料にする。北アフリカおよび西南アジアの原産。さんとう。のらまめ。《季 夏 花＝春》「父と子のはしり―とばしたり／桂郎」
[類語]豆・大豆・小豆・ささげ・落花生・レンズ豆・ひよこ豆・隠元豆・莢隠元・豌豆・莢豌豆・グリンピース・黒豆・鉈豆

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

そら‐まめ【空豆・蚕豆】

1. 〘 名詞 〙
2. ① マメ科の一年草、または越年草。原産は北部アフリカおよび南西アジアとされている。ヨーロッパには有史以前に伝わり、今では世界各地で栽培されている。日本へは一七世紀頃中国を経て渡来したと思われる。高さ四〇～八〇センチメートル。茎は中空で四稜(りょう)がある。葉は偶数羽状複葉で一～三対の小葉からなる。春、葉腋(ようえき)にきわめて短い総状花序を出し、二～四個の蝶形花をつける。花は大きく、白または淡紫色で、紫墨色の大きな斑を持つ。莢(さや)は長楕円形、空に向かって直立するのでこの名がある。三～五個の種子を含み、熟すと黒変する。種子は楕円形で扁平、へそが長い。未熟の種子は煮て食べ、よく熟した種子は、いり豆、甘納豆、煮豆、餡(あん)や味噌(みそ)・醤油(しょうゆ)などの原料とする。茎・葉は家畜の飼料や緑肥になる。漢名、蚕豆・南豆。とうまめ。やまとまめ。しがつまめ。野良豆。《 季語・夏 》 〔羅葡日辞書（1595）〕
3. ② 若い女の陰部をたとえていう。
   1. [初出の実例]「それはそれ空豆殿と云ふたのが」(出典：雑俳・登梯子（1705）)

出典　精選版 日本国語大辞典

動植物名よみかた辞典　普及版

空豆 (ソラマメ)

学名：Vicia faba
植物。マメ科の越年草,園芸植物

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」