蔵王(読み)ザオウ

[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションの解説

ざおう【蔵王】

宮城の日本酒。酒名は、蔵王山にちなみ命名。大吟醸酒、純米大吟醸酒、純米吟醸酒、吟醸酒、純米酒、本醸造酒などをそろえる。平成1、11、14~18、21、22、26年度全国新酒鑑評会で金賞受賞。原料米は美山錦、蔵の華、山田錦など。仕込み水は蔵王山系の伏流水。蔵元の「蔵王酒造」は明治6年(1873)創業。所在地は白石市東小路。

出典 講談社[日本酒・本格焼酎・泡盛]銘柄コレクションについて 情報

大辞林 第三版の解説

ざおう【蔵王】

◇ 「蔵王山」の略。
「蔵王権現」の略。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

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