栄養・生化学辞典
基礎栄養学領域の用語，約14000語について基本的事項である定義（化学物質についてはその構造、分子量など、食品については学名など）を中心に、必要な情報を一冊に簡潔にまとめた五十音順の辞典です。
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栄養・生化学辞典のキーワード一覧
- トリソミー
- トリチウム
- トリチケール
- ドリッピング
- ドリップ
- 鶏肉
- トリパノゾーマ
- トリパフラビン
- トリハロメタン
- トリプシノーゲン
- トリプシン
- トリプシンインヒビター
- トリプシン阻害剤
- トリプタミン
- トリプトファン
- トリプトファンオキシゲナーゼ
- トリプトファンジオキシゲナーゼ
- トリプトファンデカルボキシラーゼ
- トリプトファン5-モノオキシゲナーゼ
- トリプレット
- トリプレットコード
- トリポリリン酸
- トリマー
- 鶏目
- トリメチルアミン
- トリメチルアミンオキシド
- トリメチルトコトリエノール
- トリメチルトコール
- トリュフ
- トリヨードチロニン
- トルゴール
- トルーバルサム
- トルブタミド
- トルロプシス属
- トレオニン
- トレーサー
- ドレス
- ドレッシング
- トレッドミル
- トレハラーゼ
- トレハロース
- トレハロース不耐症
- ドレン
- トロポコラーゲン
- トロポニン
- トロポミオシン
- トロリー
- トロンビン
- トロンボキサン
- ドングリ
- 豚脂
- 貪食性
- 豚足
- トーンミルク
- ナイアシナミド
- ナイアシン
- ナイアシン欠乏
- ナイアシン当量
- 内因子
- 内因性コレステロール
- 内因性代謝
- 内因性窒素
- 内因性尿中窒素
- 内果皮
- 内呼吸
- ナイシン
- 内水様卵白
- 内臓
- 内臓脂肪
- 内臓神経