とろ(読み)トロ(その他表記)Toro

デジタル大辞泉 「とろ」の意味・読み・例文・類語

とろ

マグロの肉の脂肪の多い部分。「中とろ
とろろ汁を用いた料理の名。「麦とろ
椿つばきを綿にひたしたもの。舞台化粧を落とすのに用いる。

トロ

トロッコ」の略。

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精選版 日本国語大辞典 「とろ」の意味・読み・例文・類語

とろ

  1. 〘 名詞 〙
  2. (まぐろ)などの肉の脂肪の多い部分。脂肪が非常に多い部分を「大とろ」、それより少ない部分を「中とろ」と呼ぶ。
    1. [初出の実例]「鮪のトロなどは決して理想の食品ではありません」(出典:日本料理通(1930)〈楽満斎太郎〉料理法の巻)
  3. 俳優などが舞台化粧をぬぐい落とすのに使うもの。椿油などを脱脂綿にひたして使う。

トロ

  1. 〘 名詞 〙トロッコ」の略。
    1. [初出の実例]「トロと云ふものに始めて乗って見た」(出典:満韓ところどころ(1909)〈夏目漱石〉三二)

とろ

  1. 〘 名詞 〙 飲食店入り口に、客のないのに履物などを並べておくこと。景気がいいように見せて客を誘うためのもの。

トロ

  1. 〘 名詞 〙トロツキスト」の略。

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典 「とろ」の意味・わかりやすい解説

トロ
Toro

スペイン北西部,カスティリア・レオン自治州サモラ県古都ドーロ川右岸に位置する。13~15世紀にいくたびかコルテス国会)が開かれた地として,また,1476年にカスティリア王国イサベル1世フェルナンド5世(→フェルナンド2世)の軍がアフォンソ5世のポルトガル軍を破った地として知られる。12世紀の聖堂など歴史的建造物が多い。人口 9738(2007推計)。

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デジタル大辞泉プラス 「とろ」の解説

トロ〔チーム愛称〕

イタリア北西部の都市、トリノ本拠地とするプロサッカーチーム「トリノ・フットボール・クラブ(トリノFC)」の愛称。イタリア語で雄牛の意。「イル・トロ」とも。雄牛はトリノ市の紋章にも描かれている、同市のシンボル

トロ〔キャラクター〕

ソニー・コンピュータエンタテインメントが販売するゲームソフト「どこでもいっしょ」シリーズのメインキャラクター。尾が短い白猫。フルネームは「井上トロ」。同社のマスコット・キャラクターでもある。

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百科事典マイペディア 「とろ」の意味・わかりやすい解説

とろ

マグロの肉身うち背肉赤身に対し,腹身の脂肪に富む部分をいう。脂肪の多少により大とろ,中とろなどと呼ぶ。にぎり鮨(ずし),刺身として喜ばれるほか,小角に切ってネギとともに煮るねぎま鍋(なべ)に適する。

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世界大百科事典(旧版)内のとろの言及

【カンボジア】より

…これは,管弦楽であって,旋律打楽器のほかに,クロイkhloy(リコーダー形縦笛),クラプーkrapeu(鰐琴。3弦のチター),トロtro(弓奏の2弦楽器),これにリズム楽器のスコール・ロモネアskor romonea(枠形片面鼓)とチンが加わる。 儀式音楽は器楽合奏が主であるが,古典芸能の場合は歌の入るものもあり,音楽だけで鑑賞されることもある。…

【マグロ(鮪)】より

…同様に肉に脂っ気が多く身が赤いミナミマグロの価値も高い。メバチは色も味も濃いので,〈とろ〉として刺身やすし種として用いられるが,色変りが早いという弱点がある。また,赤みの程度は漁獲の時期や場所によってたいへんに異なる。…

※「とろ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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