県南東の東濃山間部にあり、南北に長い恵那地域の中央に位置する。市域は北の美濃飛騨山地と、南の美濃三河高原と、その間に挟まれた恵那盆地からなる。美濃飛騨山地は市域の最高峰である
先土器時代の石器が
「和名抄」によれば恵奈郡は六郷からなる。その一つに
出典 平凡社「日本歴史地名大系」日本歴史地名大系について 情報
出典 ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典について 情報
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新