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水酸化カルシウム すいさんかカルシウム calcium hydroxide

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ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典の解説

水酸化カルシウム
すいさんかカルシウム
calcium hydroxide

化学式 Ca(OH)2消石灰ともいう。酸化カルシウム (生石灰) CaO に水を作用させてつくる。無色結晶。 100℃で分解しはじめ,580℃以上で完全に酸化カルシウムになる。塩化アンモニウム水溶液に可溶,エチルアルコールに不溶である。

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デジタル大辞泉の解説

すいさんか‐カルシウム〔スイサンクワ‐〕【水酸化カルシウム】

生石灰(酸化カルシウム)に水を加えて得られる白色の粉末。水にわずかに溶け、水溶液石灰水とよばれ、強アルカリ性。空気中の二酸化炭素を吸収して炭酸カルシウムになる。酸性土壌の中和剤、さらし粉の原料、モルタルの材料などにする。消石灰。水化石灰化学式Ca(OH)2

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百科事典マイペディアの解説

水酸化カルシウム【すいさんかカルシウム】

化学式はCa(OH)2。比重2.24。生石灰に水を作用させると得られる無色の粉末。消石灰とも。水にわずかに溶け,水溶液(石灰水)は強いアルカリ性を示す。さらし粉モルタルなどの製造原料,腐食剤,酸性土の中和剤として利用。
→関連項目酸化カルシウム石灰石灰肥料

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栄養・生化学辞典の解説

水酸化カルシウム

 Ca(OH)2 (mw74.09).消石灰ともいい,加工助剤栄養強化剤として使われる食品添加物

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世界大百科事典 第2版の解説

すいさんかカルシウム【水酸化カルシウム calcium hydroxide】

化学式Ca(OH)2。消石灰slaked limeともいう。酸化カルシウムCaO(生石灰)に水を作用させると,強く発熱してこの物質に変化する。この変化を生石灰の消和slakingと呼ぶ。 CaO+H2O―→Ca(OH)2白色の粉末で,比重2.24。水には比較的溶けにくいうえ,高温になるとさらに不溶になる。水100gへの溶解度は0.18g(0℃),0.13g(50℃),0.077g(100℃)。しかし溶けた部分は強いアルカリ性を示すので,最も安価なアルカリ源として工業上きわめて広く用いられる。

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大辞林 第三版の解説

すいさんかカルシウム【水酸化カルシウム】

酸化カルシウム(生石灰)に水を加えると生じる白色の塩基性粉末。化学式 Ca(OH)2 水に少し溶けて石灰水を生じる。消毒剤・酸性土壌の中和剤、さらし粉の原料、漆喰しつくい・モルタルの材料として用いる。消石灰。石灰いしばい

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日本大百科全書(ニッポニカ)の解説

水酸化カルシウム
すいさんかかるしうむ
calcium hydroxide

カルシウムの水酸化物。消石灰ともいう。酸化カルシウム(生石灰)に水または水蒸気を作用させると得られる(生石灰の消和)。急速に生成したものは白色粉末であるが、水中に放置すると六方晶系の板状晶に変わる。加熱すると580℃で水蒸気を出して分解し、酸化カルシウムに戻る。
  Ca(OH)2→CaO+H2O
 水にわずかしか溶けず、しかも温度が上昇すると溶解度はかえって減少する。水溶液は石灰水とよばれ、強いアルカリ性を示す。工業的には懸濁液の形で使われることが多く、これは石灰乳とよばれる。固体または溶液の状態で二酸化炭素を吸収し、水に不溶性の炭酸カルシウムに変わる。
  Ca(OH)2+CO2→CaCO3+H2O
 また、塩素を吸収して次亜塩素酸カルシウム(高度さらし粉の主成分)を生成する。
 水酸化カルシウムは安価な強アルカリ物質なので、酸性廃棄物の処理剤、酸性土壌の中和剤、消毒剤などとして用いられる。化学工業ではさらし粉の原料となるほか、反応用アルカリとして広く利用され、建築分野でもモルタル、漆食(しっくい)の材料として重要である。[鳥居泰男]

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