硝酸アンモニウム（読み）しょうさんあんもにうむ（英語表記）ammonium nitrate

日本大百科全書(ニッポニカ)

硝酸アンモニウム
しょうさんあんもにうむ
ammonium nitrate

硝酸のアンモニウム塩。工業部門では俗に硝安とよばれる。50～70重量％の硝酸をガス状アンモニアで中和することによって大規模に生産されている。無色の結晶で、常圧において5変態をとるが、常温では斜方晶系のβ(ベータ)形がもっとも安定である。きわめて吸湿性に富み、水によく溶け、またエタノール（エチルアルコール）にも溶ける。通常空気中では安定であるが、可燃性物質が混入したり、密閉容器中で加熱、衝撃、摩擦などを受けると爆発することがある。開放状態で加熱すると、その温度により分解反応をおこす。密閉状態で加熱すると、容易に次の爆発反応に移行する。

　　4NH₄NO₃―→2NO₂＋8H₂O＋3N₂
　肥料、火薬や爆薬の原料などの用途があるが、寒剤、酵母培養の養分としても用いられる。

［鳥居泰男］

[参照項目] | 硝安

[補完資料] | 硝酸アンモニウム（データノート）

硝酸アンモニウムの常圧における変態

硝酸アンモニウム（データノート）
しょうさんあんもにうむでーたのーと

硝酸アンモニウム

NH4NO3
式量	80.0
融点	169.6℃
沸点	―
比重	β;1.66,　γ;1.725（測定温度25℃）
結晶系	α;正方（ほかに4変態がある）
溶解度	γ;118.3g/100g（水0℃） 3.8g/100g（エタノール20℃）

[参照項目] | 硝酸アンモニウム

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

硝酸アンモニウム
しょうさんアンモニウム
ammonium nitrate

化学式 NH₄NO₃ 。工業的に硝安と呼ばれる。無色結晶。吸湿性があり，融点 169.5℃，約 220℃で分解し，主として水と一酸化二窒素 N₂O になる。水に易溶，アルコールに可溶。水溶液は微酸性を呈する。寒剤，爆薬，肥料に用いられ，一酸化二窒素，マッチの製造原料となる。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典