テトロドトキシン（読み）てとろどときしん（英語表記）tetrodotoxin

日本大百科全書(ニッポニカ)

テトロドトキシン
てとろどときしん
tetrodotoxin

アルカロイド系の毒素。化学式C₁₁H₁₇N₃O₈で表される。フグ毒としてもっとも有名な毒素で、フグの卵巣および一部肝臓にも含まれる毒の主要成分。フグの種によっては皮に強い毒力をもつものもある。

　フグの学名はテトロドンであり、その毒成分（トキシン）の意味から、日本の薬学者田原良純(たわらよしずみ)によって1912年（大正1）にテトロドトキシンと命名された。神経毒の一つで筋や神経に作用する。中毒症状は、食後20分から2～3時間ほどの潜伏期間を経て比較的短時間で現れ、口唇や舌および四肢末端のしびれという麻痺(まひ)症状に始まり、これが全身に広がる。重症になれば運動麻痺、さらには呼吸筋の麻痺を引き起こし、呼吸困難に陥って死に至る。

［編集部　2017年3月21日］

[参照項目] | アルカロイド | 田原良純 | フグ | フグ中毒

出典　小学館　日本大百科全書(ニッポニカ)

ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典

テトロドトキシン
tetrodotoxin

C₁₁H₁₇N₃O₈。フグ類に含まれる猛毒。一般に産卵期（冬～春）の卵巣に多く含まれている。白色柱状晶。水に溶ける。ナトリウム能動輸送抑制による膜安定化作用があり，アセチルコリン遊離も阻害される。鎮痛，運動麻痺，鎮痙作用がある。

出典　ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典