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軍鶏 グンケイ

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デジタル大辞泉の解説

ぐん‐けい【軍鶏】

シャモの別名。

シャモ【軍鶏】

シャムロから》鶏の一品種。首が長く、くちばしが鋭い。足は太く、大きなけづめをもつ。闘鶏に用いられ、現在は肉用ともする。名は江戸初期にシャムから渡来したことにちなむ。シャムロ鶏(けい)。ぐんけい。

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大辞林 第三版の解説

ぐんけい【軍鶏】

シャモの異名。

シャモ【軍鶏】

〔江戸時代、シャムから渡来したことからいう〕
ニワトリの一品種。雄は体重5キログラムに達し、闘鶏用に飼育されるが、食肉用としてもすぐれている。天然記念物。 〔「軍鶏」とも書く〕

出典|三省堂
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