プログレッシブ ポルトガル語辞典(日本語・ポルトガル語の部)

新正書法に準拠した、初学者から中級者向けのポルトガル語辞典です。ブラジルのポルトガル語を中心にしましたが、ヨーロッパのポルトガル語にも目を配りました。

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ビャンビャン麺

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...

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