モンブラン

デジタル大辞泉

モン‐ブラン（Mont Blanc）

《白い山の意》フランス・イタリア国境にある、アルプス山脈の最高峰。標高4810メートル。1786年にパッカールとバルマが初登頂。北麓のシャモニーが登山基地。イタリア語名モンテビアンコ。
ゆでた栗くりの裏ごしを山形に絞り出し、上を泡立てた生クリームで飾ったケーキ。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

モンブラン

1. ( Mont Blanc )
2. [ 1 ] フランス、イタリア国境にある、アルプスの最高峰。頂上は万年雪におおわれる。氷河が発達している。一七八六年ジャコモ=バルマ、ミシェル=パッカールが初登頂。標高四八〇七メートル。イタリア語名モンテビアンコ。
3. [ 2 ] 洋菓子の一つ。円形のスポンジケーキなどの上に甘く煮た栗の裏ごしを山形に絞り出して盛り、泡立てた生クリームや栗などで飾ったケーキ。
   1. [初出の実例]「エクレアに、モンブラン、バヴァロア」(出典：虫たちの棲家（1973）〈高井有一〉生れなかった子供)

出典　精選版 日本国語大辞典

百科事典マイペディア

モン・ブラン[山]【モンブラン】

アルプス南西部，フランス（オート・サボア県）とイタリアの国境にある山。アルプスの最高峰。標高4810m。シャモニー，クールマユール両谷を分かち，その間にモン・ブラン・トンネルがある。グラシエ・デュ・ジュアン，メール・ド・グラースなどの氷河，尖峰(せんぽう)が多数。シャモニーから登山鉄道，空中ケーブルがある。1786年パカールとバルマが初登頂。1893年頂上付近に気象観測所建設。
→関連項目アルピニズム｜生きがい療法｜植村直己｜グラン・サン・ベルナール［峠］｜プチ・サン・ベルナール［峠］｜フランス

出典　株式会社平凡社

改訂新版　世界大百科事典

モンブラン
Comte Charles de Montblanc, Baron d'Ingelmunster
生没年：1833-94

フランスの貴族。日本では白山伯の名で知られた。パリに生まれ，21歳でフィリピンにフランスの代表として派遣されたが，日本に興味をもち，1858年8月フランス外務省の学術調査員として長崎に上陸した。日本語を覚え鹿児島で島津公に近づいた。61年帰国，渡仏中の薩摩藩の新納中三（にいろなかぞう），五代友厚らと知り合い，65年にブリュッセルで五代と商社をつくり，66年には翌年のパリ万国博覧会に薩摩藩から事務総長commissaire généralに任命され，幕府とは別に琉球国の名で薩摩藩に出品させた。博覧会後67年10月に長崎に薩摩藩軍事顧問として来朝，69年12月横浜より帰国の途についた。明治政府はモンブランをフルーリー・エラール（フロリヘラルド）Fleury-Hérardの後任としてパリ駐在の日本政府代表（公務辦理職）に任じたが，翌年11月鮫島尚信公使を後任として送りモンブランと交代させた。モンブランは領地のアンゲルミュンステルに戻り，94年パリで没した。長く日本研究協会の会長も務め，日本に関する多くの論文を協会の雑誌に書き，《日本事情1865-67》の著書のほか，《鳩翁道話》のフランス語訳がある。
執筆者：松原 秀一

出典　株式会社平凡社「改訂新版　世界大百科事典」

デジタル版 日本人名大辞典+Plus

モンブラン Montblanc, Comte Charles des Cantons de

1832－1893　フランスの外交家。
伯爵。文久2年(1862)旅行者として来日し,数ヵ月で帰国。滞仏中の鹿児島藩士新納中三(にいろ-なかぞう),五代友厚らと知りあい,兵器輸入の商社設立を契約,慶応3年(1867)パリ万国博で鹿児島藩の代理人となった。明治2年パリ駐在日本弁務使となる。享年61歳。号は白山伯。著作に「日本事情」。

出典　講談社

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典

モンブラン【mont-blanc(フランス)】

洋菓子の一種。スポンジ生地やパイ生地などの土台の上に、裏ごしした栗を用いたクリームをあしらったもの。代表的なものは、一人分の小さな土台の上に、クリームを山のような形に盛り上げてしぼり出したもの。頂点に栗の甘露煮をのせたものも多い。これをアルプスの最高峰モンブランに見立ててこの名がある。

出典　講談社

デジタル大辞泉プラス

モンブラン

ロボットアニメ「機動戦士ガンダム」のテレビシリーズ第2作「機動戦士Zガンダム」に登場する宇宙戦艦。地球連邦軍とその特殊部隊であるティターンズに所属するサラミス改級宇宙巡洋艦。地球連邦軍の建造したサラミス級宇宙巡洋艦の改修型戦艦のひとつ。全長198メートル。

出典　小学館

世界大百科事典（旧版）内のモンブランの言及

【領事館】より

…日本に置かれた最初は下田にアメリカ領事ハリスが開いたものであるが，日本が外国に領事館を設置したのは，幕府が1867年(慶応3)9月サンフランシスコにおいてアメリカ人チャールズ･ウォルコット･ブルークスを雇い入れて領事事務を委任したのと，それと前後してパリでフランス人フルーリー･エラールに総領事の事務を委任したのがはじめであるという。69年(明治2)に政府はエラールに代わりフランス人モンブランを雇い入れ総領事とし，70年10月には清国の上海に仮領事館を置き品川忠道を勤務させた。翌71年11月正院は総領事以下の官を置くことを布告し，サンフランシスコ，上海に続き，ニューヨーク(1872年3月)，福州(1872年9月)，香港(1873年4月)，ベネチア(1873年3月)，マルセイユ(1874年3月)，ローマ(1874年7月)，厦門（アモイ）(1875年4月)，天津(1875年9月)，ホノルル(1875年11月)，牛荘(1876年3月)，ロンドン(1876年4月)，芝罘（チーフー）(1876年5月)，ウラジオストク(1876年12月)，ミラノ(1878年5月)，シンガポール(1879年4月)と逐次設置した。…

※「モンブラン」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」