酵母核酸 こうぼかくさん yeast nucleic acid
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- リボ核酸と同じ。ペントースの一種であるリボースを糖成分とする核酸で，最初酵母から抽出された。古くは動物性の核酸と植物性の核酸は異なるとされ…
アミロペクチン amylopectin
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- デンプン粒の水に溶けない外側の部分を構成する多糖類の一種。化学式 (C6H10O5)n・H2O 。 1，4 -グリコシド結合のほかに 1，6 -グリコシド結合による…
エチレン・プロピレンゴム ethylene-propylene rubber; EPR
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- チーグラー触媒を用い，配位重合により得られるエチレンとプロピレンの共重合体を主成分とする弾性体。両方の単量体がほぼ等量の組成のときゴム弾性…
白粒岩 はくりゅうがん granulite
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- グラニュライトともいう。広義には，鉱物結晶が押伸ばされて生じた縞状のいわゆるグラニュライト状組織をもつ変成岩をいう。この場合，化学組成上も…
流動パラフィン りゅうどうパラフィン liquid paraffin
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 白油 (ホワイトオイル) ともいわれる。常温で液状，比較的粘性の低いパラフィン。無色無臭透明で揮発性が低く，アルキルナフテン類が主成分である。…
ピューター pewter
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- スズを主成分として一般に鉛を少量加えた合金製の日常金属器。鉢，皿，杯類の食器をはじめ，燭台やランプ，水差し，ジョッキ，容器などに作られ，多…
脱脂乳 だっしにゅう skim milk
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 牛乳から脂肪分を遠心分離した残りの部分。脂肪率は 0.1%以下で，主成分はカゼイン，ラクトアルブミン，ラクトグロブリンなどの蛋白質，乳糖，無機質…
カーナル‐せき【カーナル石】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( [英語] carnallite の訳語 ) カリウムとマグネシウムの塩化物を主成分とする鉱物。化学式 KMg Cl3・6H2O 無色、斜方晶系結晶。ふつう、…
こうしつ‐じき(カウシツ‥)【硬質磁器】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 磁器の一つ。純粘土すなわち磁土を主成分とする素地に長石質の釉(うわぐすり)をかけ、摂氏一四〇〇度ぐらいで焼き上げたもの。色が白く、…
アミレン あみれん amylene
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 脂肪族不飽和炭化水素で炭素数5のオレフィン類をいい、ペンテン、ペンチレンともいう。C5H10の分子式をもつ5種の異性体の総称である。またこれらの異…
アヘイル石（データノート） あへいるせきでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- アヘイル石英名aheylite化学式Fe2+Al6[(OH)2|PO4]4・4H2O少量成分Zn結晶系三斜硬度5～5.5。もろい比重2.90色淡青～淡青緑光沢陶器様ないし亜ガラス条…
しょうこん‐ゆ【松根油】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 針葉樹、特に松の根株を乾留して得る油状物質。特異臭のある無色の液体。テレビン油・パイン油などが主成分。殺虫剤の原料、溶剤などに用…
トルーバルサム トルーバルサム tolu balsam
- 化学辞典 第2版
- 南米産のマメ科Myroxylon toluiferumから得られるバルサム．主成分は，トルーレジノタンノールのケイ皮酸および安息香酸のエステル．黄～赤褐色の粉…
キャッサバ
- 百科事典マイペディア
- マニオクとも。ブラジル原産のトウダイグサ科の低木。古くから中南米で，現在では世界の熱帯〜亜熱帯地方に広く栽培される重要ないも類の一つ。地下…
いりょうよう‐たいま〔イレウヨウ‐〕【医療用大麻】
- デジタル大辞泉
- 医師が患者に処方する大麻およびその有効成分であるカンナビノイド。日本では大麻取締法により使用が禁止されているが、欧米など多くの国で、慢性疼…
アルモヒドロカルサイト（データノート） あるもひどろかるさいとでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- アルモヒドロカルサイト英名alumohydrocalcite化学式CaAl2[(OH)2|CO3]2・3H2O少量成分Cr結晶系三斜硬度2.5。非常にもろくこれより低く感じる比重2.21…
ストロンチウム水酸燐灰石（データノート） すとろんちうむすいさんりんかいせきでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- ストロンチウム水酸燐灰石英名apatite-(SrOH)化学式Sr5[(OH,F)|(PO4)3]少量成分Ca,Ba,Na,K,Mg,Fe,La,Ce,Pr,Nd,Sm,Eu,Gd,Dy,Er,Yb,Th,F結晶系六方硬度…
銀ペントランド鉱（データノート） ぎんぺんとらんどこうでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 銀ペントランド鉱英名argentopentlandite化学式Ag(Fe,Ni)8S8。Agは多少不足することもある。既知の分析値ではFe＞Ni少量成分Cu結晶系等軸硬度ビッカ…
チオラン チオラン thiolane
- 化学辞典 第2版
- tetrahydrothiophene．C4H8S(88.17)．天然ガスの臭気成分．チオフェンの直接水素化や1,4-ジハロブタンと硫化ナトリウムの反応によって得られる．刺激…
インジケーター
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 名詞 〙 ( [英語] indicator ) さし示す物の意。① 温度、圧力、速度などの計数表示をする機器の総称。指示器。〔外来語辞典（1914）〕② 容量分析…
こ・す【漉・濾】
- 精選版 日本国語大辞典
- 〘 他動詞 サ行五（四） 〙 ( 水、酒、餡、みそなどについて ) 布、砂、紙などの細かい隙間を通して不純な成分を取り除く。濾過(ろか)する。また、比…
アニス酸 (アニスさん) anisic acid
- 改訂新版 世界大百科事典
- p-メトキシ安息香酸の別名。融点185℃，沸点275～280℃の昇華性を有する無色針状結晶。冷水に難溶，熱水に易溶，アルコールやクロロホルムによく溶ける…
排気ガス はいきがす
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 主としてガソリンエンジン、ディーゼルエンジンなどの内燃機関が、運転中に大気中に排出する気体のこと。最近では、ことばの重複を避けて、排出ガス…
ヘキソサミン へきそさみん hexosamine
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- ヘキソース（六炭糖ともいう。炭素数6の糖のこと）のヒドロキシ基-OHをアミノ基（-NH2）で置換した構造を有する化合物の総称。また、一般に糖のヒド…
そのほかのまめるい【その他の豆類】
- 食の医学館
- 《栄養と働き》 ＜クロマメ＞ ○栄養成分としての働き ダイズの一種で、ダイズとほぼ同じ栄養成分をもっています。良質のたんぱく質、ビタミンＢ群…
しゅ‐ご【主語】
- デジタル大辞泉
- １ 文の成分の一。文において、述語の示す動作・作用・属性などの主体を表す部分。「鳥が鳴く」「山が高い」「彼は学生だ」という文で、「何が」に当…
こ‐ほうそう〔‐ハウサウ〕【個包装】
- デジタル大辞泉
- 商品を一つ一つ別々に包装すること。また、そのように包装されたもの。個装。[補説]例えばキャンディーを複数袋に詰めて販売する場合、商品を保護す…
インスタントフォトグラフィー
- 百科事典マイペディア
- 撮影した直後にその場で画像が得られる写真システム。約１分で画像が完成する。白黒インスタント写真は1948年，アメリカのポラロイド社により発明・…
クラゲレ岩
- 岩石学辞典
- ルチルに富む曹長石アプライトの脈岩で，曹長石，オリゴクレース，±少量のマイクロクリン，5～20％のルチルを含み，副成分には黒雲母，鉄鉱物が伴わ…
メリライト玄武岩
- 岩石学辞典
- 非常に不飽和の玄武岩質で，オージャイト，メリライト，橄欖(かんらん)石からなる岩石．ネフェリンは含まれることがあり，ペロヴスカイトも特徴的な…
初晶
- 岩石学辞典
- 共晶反応（eutectic reaction）前に晶出した結晶．共晶に対する語で，結晶の始まる温度を初晶点という［清水, 長崎 : 1977］．与えられた組成の液体…
トルエン toluene
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 化学式 C6H5CH3 。トルオール，メチルベンゼンともいう。コールタール成分として発見されたが，現在では石油化学による重要な製品の一つである。ベン…
ウィンダウス Windaus， Adolf
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- [生]1876.12.25. ベルリン[没]1959.6.12. ゲッティンゲンドイツの有機化学者。 1899年フライブルク大学で学位取得後，同大学，次いでインスブルック…
考上 kǎo//shàng
- 中日辞典 第3版
- [動＋方補]試験に合格する．試験に受かる．[発音]間に成分が何も入らない場合はkǎoshangと読む．～研究生了／大学院…
方解石 ほうかいせき calcite
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- CaCO3 。無水炭酸塩鉱物の一種。六方晶系あるいは三方晶系。霰石 (斜方晶系) と同質異像。比重 2.71，硬度 2.7～3。ガラス光沢ないし真珠光沢。無色…
ペーパークロマトグラフィー
- 百科事典マイペディア
- クロマトグラフィーの一種で，固定相として濾紙(ろし)を用いる方法。1944年A.J.P.マーティンらが考案。濾紙の一端に試料溶液を少量落とし，その端を…
黒色ターフ土壌
- 岩石学辞典
- アフリカ内の南ローデシアやトランスヴァールに見られる土壌で，灰黒色または茶黒色の特徴がある．この土壌は粘土の含有量が高く，石灰質団塊が存在…
コレステロール指数
- 栄養・生化学辞典
- 血清のコレステロール濃度に及ぼす食事成分の影響について提唱されている式によって計算される数値で，食事療法の指標になる．多くの式で，飽和脂…
グリシニン【glycinin】
- 漢方薬・生薬・栄養成分がわかる事典
- 大豆たんぱく質の約半分を占める成分。良質のたんぱく質を豊富に含み、穀類では不足しがちな必須アミノ酸のうち、リシンやトリプトファンなども多く…
チンワルド雲母（データノート） ちんわるどうんもでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- チンワルド雲母英名zinnwaldite化学式K(Li,Al,Fe3+)3(Si,Al)4O10(F,OH)2少量成分Mn2+結晶系単斜硬度2.5～3比重2.8～3.0色淡褐，淡灰，淡緑光沢真珠条…
吉村石（データノート） よしむらせきでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 吉村石英名yoshimuraite化学式(Ba,Sr)2Mn2TiO(Si2O7)(P,S,Si)O4(OH)少量成分―結晶系三斜硬度4.5比重4.2色赤褐～濃褐光沢ガラス～真珠条痕淡褐～黄褐…
神岡鉱（データノート） かみおかこうでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 神岡鉱英名kamiokite化学式Fe2+2Mo4+3O8少量成分Mn,Ti,V4+,Fe3+,Cu,Zn結晶系六方硬度3～4.5。方向によって多少差がある比重6.02色鉄黒光沢金属～亜金…
菱ニッケル鉱（データノート） りょうにっけるこうでーたのーと
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 菱ニッケル鉱英名gaspéite化学式Ni[CO3]少量成分Fe, Mg, Ca, Co結晶系三方硬度4比重3.75色淡黄緑、帯青緑、草緑、オリーブ緑光沢ガラス。細粒のもの…
アリエージュ岩
- 岩石学辞典
- アルミナを含む異剥石（diallae）に富む輝岩の総称．この岩石には透輝石が含まれることもあり，少量の古銅輝石，スピネル，パイロープ成分に富む石榴…
めぐすりのき【メグスリの木】
- 食の医学館
- メグスリの木はカエデ科の落葉樹で、寒冷地を除く日本全国に生育しています。その名のとおり、目の疾患に効果があると古くから知られ、点眼・洗眼用…
遅延回路 (ちえんかいろ) delay circuit
- 改訂新版 世界大百科事典
- フィルターや増幅回路に信号を通すと，その周波数特性のために，入力信号に対して出力信号に時間遅れを生ずる。最近の電子機器，とくにビデオ信号を…
水せっけん みずせっけん liquid soap
- 日本大百科全書(ニッポニカ)
- 本来は、公衆手洗所のせっけんとして製造されたもので、やし油を主体として、これにオレイン酸を加え、水酸化カリウムによってけん化したものである…
応力 おうりょく stress
- ブリタニカ国際大百科事典 小項目事典
- 物体に外力が作用すると，物体内部にはもとの形状や寸法を保とうとする抵抗力（すなわち内力）が生じ，破断しないかぎり外力と釣り合っているはずで…
ばなばちゃ【バナバ茶】
- 食の医学館
- バナバはフィリピンやインドネシアなどの熱帯地方に生育する植物で、その葉を乾燥したお茶は、現地の人々に肥満や解熱、便秘(べんぴ)、利尿などに効…
相分離 ソウブンリ phase separation
- 化学辞典 第2版
- 一般に，均一な相が熱力学的な平衡条件(温度，圧力，濃度など)に従って二つ以上の相に分離することを相分離という．【Ⅰ】2種類以上の成分からなる溶…