百科事典マイペディア

多方面にわたる基礎項目を網羅している百科事典です。

Copyright (c) Heibonsha Limited, Publishers, Tokyo. All rights reserved.

百科事典マイペディアのキーワード一覧

今日のキーワード

きゃらぶき

魚貝類や野菜類をしょうゆで佃煮(つくだに)のように煮るものをきゃら煮というが、きゃらぶきは、フキの茎をきゃら煮風に煮たもので、初夏のフキを用いてつくるのがよい。フキの葉を切り落とし、茎は日干しにしてか...

続きを読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android